对于像芯片这样美味小吃的所有爱好者来说，我们强烈建议在家中做真正的墨西哥玉米片。 此外，我们会告诉你如何为这个惊人的小吃做出令人惊叹的美味酱。
如何在家里烤箱烤玉米片芯片 - 食谱
配料：
- 玉米面 - 65克;
- 陡峭的开水 - 80毫升;
- 葵花籽油 - 3种甜品汤匙;
- 碎红辣椒粉 - 2/3茶匙。
- 厨房盐 - 1/2茶匙。
准备
在一个宽的盘子里，稍微抬起一边，倒入玉米粉，立即加入一个陡峭的开水。 立即用叉子混合所有东西，直到所有东西变得更加均匀。 现在，没有停下来混合，一点点我们介绍石油没有气味。 接下来，我们在面团中混合玉米片，一种带有少量细盐的香味红辣椒粉。
我们需要两张烤盘，它们完全被烘烤纸覆盖，并将面团分开，非常薄地散布在片材的整个区域上。 一把非常薄而锋利的刀将质量切成细长的三角形。 我们把已经加热到165度的烤箱中的所有东西都送到这种模式，烤15-20分钟。
玉米片的味道真正体现出来，只有在这种墨西哥 奶酪酱的陪伴下 。
如何在家中制作玉米片调味酱 - 食谱
配料：
- 黄油好（82.5％） - 130克;
- 奶酪（固体） - 550克;
- 酸奶油（20％） - 270毫升;
- 红辣椒（辣） - 2/3茶匙。
准备
我们用微波炉将黄油融化，然后倒入一个小锅里。 我们把硬质奶酪放在最小的刨丝器上，然后将容器放在燃烧器板上，并尽量减少火灾。 当我们看到奶酪质量开始融化时，现在是时候在这里引入脂肪酸奶油。 奶酪完全溶解在奶油中后变得均匀，然后加入红辣椒，并从燃烧器中取出酱汁。
只要酱汁的温度接近室温，我们就可以开始供应。 在一个大碗里，我们倒出香浓的玉米片，在同一道菜中，我们撒了几勺奶酪酱。 我们用我们的双手捧起这些小块，将它们浸入酱汁中，并在友善的朋友和朋友的陪伴下享用这美味的小吃！