芝麻酱或另一种方式，芝麻酱是一种非常好吃和受欢迎的添加剂，适用于不同的菜肴，这在中东国家非常流行。 在那里，它可以在集市和商店自由销售，但到现在我们还没有达到它。 同时，这款万能酱可以在家中轻松容易地准备。 让我们来考虑如何去做。
芝麻意大利面芝麻酱
配料：
- 芝麻 - 1件;
- 花生酱 - 2汤匙。 勺子。
准备
将芝麻种子倒在红热的煎锅或烤盘上并稍微干燥，不断搅拌，以使谷物的颜色几乎不变。 准备芝麻如下，冷却，然后，在搅拌机中揉成均匀的粉状态。 在继续拂动的同时，逐渐倒入花生酱。 全部仔细混合。 因此，你应该得到一种浓稠的丝滑酱，你可以用来制作酱汁，加入糕点，东方甜点，用她的沙拉三明治和鹰嘴豆泥闻名的土耳其豌豆，鹰嘴豆菜肴。 我们将准备好的糊状物放入一个罐子中，用盖子盖上并存放在冰箱中。
芝麻酱 - 食谱
配料：
- 芝麻酱 - 0,5项;
- 水 - 1汤匙。 勺子;
- 柠檬汁 - 2茶匙。
- 欧芹绿色 - 品尝;
- 大蒜 - 2瓣;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
对于烹饪芝麻酱大蒜是清洁，让通过刀鞘。 绿色欧芹洗净，干燥，切碎。 在芝麻糊中，倒入柠檬汁调味，加少许水，加入切碎的香菜，蒜泥，黑胡椒粉调匀。 现成的薄酱汁可供应任何肉类和蔬菜。
好胃口！