如果你喜欢德拉尼奇,那么你肯定会对以下烹饪方法感兴趣,来烹饪这种简单而令人难以置信的美味佳肴。 今天我们会让他们没有蛋。 毕竟,恰巧所需的产品根本不可用,而且布料非常饥饿,或者鸡蛋的存在阻碍了您在后期使用您最喜爱的菜肴。 此外,其中一个建议的食谱涉及在烤箱中烹饪一道菜,这使得它的饮食和令人难以置信的有用。
马铃薯煎饼 - 没有鸡蛋的配方
配料:
- 马铃薯块茎 - 1公斤;
- 洋葱 - 90克;
- 小麦粉 - 30-60克;
- 盐 - 味道;
- 辣椒黑色地面 - 品尝;
- 植物精炼油。
准备
为了制备马铃薯煎饼,我们将去皮的马铃薯块茎从果皮上取下,并在中等或较浅的刨丝器上搓揉。 同样,研磨去皮的洋葱。 你可以简化你的任务,并用食物处理器研磨准备好的蔬菜。
将产生的蔬菜团块放入碗中,用盐和新鲜研磨的黑胡椒调味并混合。 如果土豆原来是多汁的,质量充足,加入少许面粉并再次彻底混合。
像普通油条一样,将土豆煎饼放入油炸锅中加热的精制油中,用勺子将土豆块放入,并从两侧变成褐色。
在准备就绪的时候,我们拿出一块没有鸡蛋的红色德拉尼奇在餐巾上一会儿,以除去多余的脂肪,然后我们把它放在一个盘子上,并可以服务。 这道菜将通过酸奶油或 瘦蛋黄酱 (在后)。
如何煎鸡蛋和面粉煎饼?
配料:
- 马铃薯块茎 - 1公斤;
- 香菜(可选) - 品尝;
- asafoetida (可选) - 品尝;
- 莳萝绿 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 辣椒黑色地面 - 品尝;
- 植物精炼油。
准备
我们清理马铃薯块茎,冲洗干净,让它们通过平均或小的刨丝器。 将土豆块放入搪瓷或玻璃容器中,用盐调味,用黑胡椒磨碎,如果需要的话,将莳萝融化的青菜放入芫and和芥末,彻底混合并开始形成薄煎饼。
要煎蛋饼没有鸡蛋和面粉,我们将手工形成它们。 要做到这一点,我们收集一点土豆块,挤出多余的果汁,在两只手之间按压,得到一块扁平的蛋糕,放入一个带有充分加热的成品油的煎锅中。 在将两面的产品褐化后,我们将它们放在盘子上并且可以供应。 如果需要,你可以申请这样的酸奶,瘦或普通的蛋黄酱。
如何在烤箱中制作没有鸡蛋的煎饼?
配料:
- 马铃薯块茎 - 1公斤;
- 洋葱 - 90克;
- 大蒜(可选) - 1-2颗牙齿;
- 莳萝绿(可选) - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 黑胡椒粉 - 味道。
准备
为了在烤箱中准备煎饼,就像以前的食谱一样,第一步就是准备
我们在盘子上放上一片羊皮纸叶子,并在它上面涂上一勺土豆,形成德兰尼克。 将盘子放入预热的烤箱中烤至185度,烘烤30分钟。