如果你喜欢水饺，但你对传统的俄罗斯食谱感到厌烦，请准备日本的饺子。 各种口味和馅料会令你惊叹，传统的是猪肉和虾。 就是这种馅饺子，我们会教你如何做饭。
油炸的日本gazza饺子的食谱
这是猪肉的经典食谱，叫做Yaki Gedza。
配料：
- 猪肉末 - 0.5公斤;
- 面粉 - 300克;
- 蛋 - 2件;
- 水 - 70克;
- 卷心菜北京 - 6大张;
- 生姜 - 5克;
- 淀粉 - 20克;
- 芝麻 - 1汤匙。 勺子;
- 酱油 - 70毫升;
- 大葱 - 1束;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 糖-5克;
- 盐。
准备
在面粉里倒出水并打碎鸡蛋，你可以加点儿。 我们揉搓一块面团，然后放在一边，让它停下来。 将白菜，大蒜和大葱碾碎成面包屑，在刨丝器上揉搓姜，在干煎锅中芝麻炒。 所有的原料混合在一起，加入酱油，糖和淀粉混合。
面团卷得非常薄，用玻璃或平面蛋糕模具切出，然后进行造型。 将填充物填入蛋糕的中间，用水弄湿边缘，以便它们更好地粘在一起。 我们形成水饺，面团的一个边缘保持平坦，第二个与第一个粘在一起，形成一个“裙子”。 准备好的饺子放在一个深煎锅里，用水将它填满一半。 煮至水完全蒸发，然后加入植物油和油炸。
如何用蒸虾煮日本饺子？
配料：
- 面粉 - 315克;
- 虾皇家生 - 12件;
- 火鸡肉 - 300克;
- 蛋清 - 1个。
- 生姜 - 10克;
- 盐;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 卷心菜北京 - 5叶;
- 淀粉-115克;
- 酱油 - 55毫升;
- 芝麻油 - 30毫升。
准备
取一半面粉和95克淀粉混合在一起。 在平底锅或平底锅里倒入2/3杯水，等到沸腾，然后倒入面粉，迅速揉捏，冲泡面团。 虽然我们把它放在一边冷却。 我们将火鸡和虾的肉变成肉末，揉搓生姜和大蒜，切碎卷心菜。 接下来，填充馅料，胡椒粉，加入剩余的淀粉，酱油和芝麻油，这一切