碎屑是一种传统的英式甜点。 大多数情况下它是用苹果煮熟的。 事实上,这是一个苹果派,与我们想象的有点不同。 苹果崩溃 - 这是苹果,烤在短糕点面包屑下。 准备这个美味快速,简单,但它变得美味和容易。 如何烹饪碎屑,我们现在就告诉你。
用苹果碎屑
配料:
- 苹果 - 300克;
- 面粉 - 160克;
- 糖 - 80克;
- 黄油 - 80克;
- 肉桂 - 1茶匙。
准备
将面粉和糖混合。 加入融化的黄油并混合。 用叉子做这个很方便。 如果获得太大的碎片,则需要捏合。 因此,你应该得到一个婴儿。 苹果(最好吃酸甜品种)切成片,切出核心,然后切成两半。 用于烘焙的部分模具轻轻地润滑油,撒上苹果,撒上一点肉桂,然后放上面包屑。 我们将模具发送到烤箱,加热到200度约25分钟。 在现成的易碎苹果出来柔软,面包屑 - 脆。 这种甜点很好吃,很热,很温暖,很冷。
荆棘蛋糕
配料:
对于面包屑:
- 面粉 - 250克;
- 糖 - 110克;
- 黄油 - 110克。
对于填充:
- 苹果 - 4件;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 柠檬 - 一半;
- 杏仁 - 60克。
准备
用黄油制作烘焙酱,并撒上糖(1汤匙)。 将苹果从果皮和核心上剥下,切成大块,放入烤盘中,撒上糖(1汤匙),肉桂,倒入柠檬汁,放入烤箱约7分钟,使苹果稍微软软。 与此同时,我们做面包屑:用糖和黄油研磨面粉。 我们从烤箱中取出表格,撒上面包屑的苹果,然后放回烤箱。 当面包屑变褐(15-20分钟)时,我们取出水果碎片并撒上切碎的杏仁。 然后像馅饼一样将它切成薄片并放在桌子上。 好胃口!
Kramble甜点和燕麦片
配料:
- 苹果 - 4件;
- 黄油 - 100克;
- 燕麦片 - 140克;
- 蜂蜜 - 120克。
准备
取下核心后,将苹果切成薄片。 燕麦片与软化的黄油混合,加入蜂蜜并混合均匀。 应该得到很多小块。 烘烤的形式用黄油涂抹,如果需要,我们撒苹果,也可以撒上肉桂,碎坚果,葡萄干等。 我们用含黄油和蜂蜜的燕麦片屑睡着了苹果。 我们将表格发送到烤箱,并在约180度的温度下烘烤25-30分钟。 在此期间,燕麦片会变得红润,苹果柔软。
此外,槌球可以在微波炉烘烤约10分钟的最大功率,如果还有烤架的功能,那么在烤架下另外2分钟。
苹果崩溃 - 食谱
配料:
- 苹果 - 3件;
- 面粉 - 170克;
- 黄油 - 170克;
- 糖 - 100克;
- 卡尔瓦多斯 - 100克;
- 葡萄干 - 50克;
- 肉桂和香草 - 品尝。
准备
从果皮和核心苹果上剥皮,切成块。 将葡萄干浸泡在沸水中。 苹果用少量黄油在平底锅中煎炸。 当苹果变得有点软时,我们用卡尔瓦多斯倒入它们,
如果今年苹果的收获不值得赞扬,而且你不知道该如何处理它们 - 烤甜点。 我们为您提供多种食谱: “匈牙利苹果派”和“苹果松饼” 。