来自不同蔬菜的汤泥是很好的,可以说,甚至是饮食营养不可缺少的。 此外,汤土豆泥是一个非常适合不同背景的禁食和素食者的男性和女性的解决方案。
不同的煮熟的蔬菜不容易变成泥状。 然而,厨房用具领域的进步并不是一成不变的,因为现在要制备汤泥,不需要在任何情况下煮沸蔬菜,正如他们所说的,用抹布随后揉搓或分叉,还有相当便宜的用具:搅拌机,食品加工机,现代绞肉机。
这里有一些蔬菜汤的食谱。
来自蔬菜的汤泥:土豆和番茄和葱
配料:
- 土豆 - 4-8件;
- 西红柿成熟红 - 3-5个;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 洋葱绿色;
- 新鲜的绿叶(欧芹,罗勒,香菜);
- 磨碎的肉豆蔻;
- 冷压植物油。
准备
我们煮去皮的土豆,将肉汤放在另一个碗中过筛,马铃薯轻轻干燥并碾碎。 西红柿obdad凉开水,去皮并用搅拌器去皮,同时去皮的大蒜。 您可以用现成的浓 番茄汁或 不含防腐剂的番茄酱替代它们,用开水轻微稀释。 绿叶包括葱,用刀切碎。 混合西红柿和 土豆泥 ,季节与肉豆蔻,如果混合物不够液体,添加土豆汤。 我们将混合物倒入汤杯,撒上切碎的蔬菜。 在每个杯子里,分别用少量植物油调味汤。 来自维生素缺乏症的美妙汤,对胃蠕动问题非常有用(不能用于胃炎恶化和胰腺问题)。
汤用蘑菇和奶油南瓜
配料:
- 南瓜(味道最麝香卡素) - 约400克;
- 鹰嘴豆(土耳其豌豆) - 2杯;
- 大蒜 - 1-2个丁香;
- 中等脂肪含量的奶油天然乳制品;
- 磨碎的肉豆蔻;
- 南瓜籽去皮;
- 芝麻
- 新鲜的新鲜香草(欧芹,罗勒,香菜)。
准备
鹰嘴豆预先浸泡并煮沸,直到煮熟(如果你不想长时间修补,你可以使用现成的罐头鹰嘴豆,只是排出酱汁)。 我们从南瓜上切下必要数量的切片,并将其从皮肤上切下,然后用小块切割。 将南瓜放在单独的平底锅中用少量水煮20分钟。 准备好的鹰嘴豆和南瓜与大蒜一起揉搓。 添加奶油,用肉豆蔻调味。 如果结果太浓,用南瓜汤轻轻稀释酱,直至达到所需的稠度。 我们把汤切成汤杯。 在每个杯子中分别加入所需量的纯化南瓜籽和芝麻,以及用刀子切成青菜。 儿童美妙的饮食汤,对于男性来说,它对胃炎和胆囊炎的恶化非常有用。
对于忙碌的人们来说,对于那些分居的人,以及那些不喜欢乱搞蔬菜汤的好方法的人来说,可以使用现成的冷冻蔬菜半成品。 在这种半成品中几乎所有有用的物质都被保留下来。 这种冷冻半成品可以制成各种组合,或者可以制造单独冷冻蔬菜中汤的混合物。 包装上标明了这种混合物的制备时间。
蔬菜奶油汤
准备
将蔬菜汤混合物在少量水中煮沸。 您可以稍微冷却一下汤,然后在搅拌机中捣碎,然后加入切碎的绿色,酸奶油或奶油(或者您可以不用打捞)。
如果您想要根据上述任何一种食谱煮熟的汤(见上文),结果会更加令人满意,您可以添加煮鸡肉片,通过绞肉机或在搅拌机中切碎。 事实证明,蔬菜鸡汤。