维生素D是一种脂溶性维生素，没有这种维生素D，某些系统和器官的全部功能是不可能的。 例如，没有它就没有钙的同化作用，众所周知， 钙对骨骼系统非常重要，即形成骨骼的强度和形状。 缺乏维生素D会导致骨质疏松症，从而导致骨骼脆性增加。
这种维生素对于肌肉系统和保护皮肤免受各种疾病很重要。 维生素D可预防心血管疾病，关节炎，关节病，糖尿病的发生。
为了身体接受足量的维生素D，首先应该注意饮食，并且必须包含维生素D含量最高的产品。
什么食物含有维生素D？
如果我们谈论什么食物含有丰富的维生素D，那么首先你应该注意以下几组：
- 鸡蛋 。 蛋黄 - 维生素D的优秀来源，但这并不意味着放弃进食和蛋白质，富含蛋白质是值得的。
- 鱼 。 对于维生素D最好的产品之一，包括鲑鱼。 一部分鲑鱼肉不仅可以为身体提供有用的不饱和脂肪，还可以满足日常需要的维生素。 还建议在饮食中加入鲭鱼，鲶鱼，沙丁鱼和金枪鱼。
- 牛奶 。 200克这种饮料涵盖了维生素D需求的第四部分。另外，牛奶也是这样一个事实：除了维生素本身，它还含有钙，在讨论钙化醇（维生素的第二个名称）的益处时讨论了其同化。 但值得记住的是，磷在牛奶中也可以部分防止维生素的吸收。
- 蘑菇 。 根据真菌生长的条件，维生素D的含量会发生变化，所以一个重要的条件是它们的太阳能矿床。
- 谷物 。 谷物中没有这么多的维生素D，燕麦也不被认为是其中的佼佼者。
- 大豆 。 大豆制品还含有 维生素 D，所以使用豆腐或豆奶等，这种维生素缺乏。
维生素D的日常规范按降序排列如下：
- 老年人（70岁以上） - 800 IU（1 ME = 0.0325μg）;
- 成人 - 600国际单位;
- 对于600岁以上的儿童;
- 为一年以下的儿童 - 400国际单位。
