很长一段时间，血肿被认为是一种非常有用的产品，许多人仍然定期去药店进行这种美味，有人确信食品工业的进步对儿童血肿的组成有不利影响，所以它没有以前那么有用。
什么是血肿？
据了解，该产品的主要特点是高铁含量，因为血液是由牛血制成的。 红细胞团完全干燥，导致黑色食物白蛋白 - 它成为 血肿 的基础。 但是，这个成分不仅是铁的来源，它还会造成不愉快的后果。
- 为了提高肉的质量，生产者给予动物合成代谢激素和抗生素进入血液，并且不会立即将其去除。 因此，这些物质存在于黑色食物白蛋白中，并因此存在于血行条中的可能性仍然存在。
- 食用白蛋白本身就是一种强烈的过敏原，因为它由干血红细胞和其他统一的动物血液成分组成。 正因为如此，使用血肿有时会导致过敏反应。
- 有一种观点认为，黑色食品白蛋白很难被我们的身体吸收，因为干燥的红细胞膜对蛋白水解酶的作用非常有抵抗力。 在这种情况下，进入大肠，部分消化的白蛋白成为腐败菌群生长的良好营养培养基。
- 为了获得可食用的白蛋白，通过热处理来进行红细胞块的干燥，因此铁离子结合，这阻止了身体吸收它们。 代替白蛋白，有时使用粉末状血红蛋白，通过过滤获得，避免长时间的热处理，这允许以容易获得的形式保持铁。
- 许多制造商使用聚磷酸盐来部分稳定已经收获但尚未干燥的血液，其可以部分保留在食品白蛋白中。 它们是有害的，因为它们结合钙并将其从体内除去。
除黑色食物白蛋白外，血肿还包含糖，糖浆， 炼乳 和蜂蜜。 当然，这些成分使酒吧非常美味，但不要忘记，它们是简单的碳水化合物，可以快速消化，引发胰岛素释放，一段时间后会导致饥饿感。
血红素还包含哪些成分来自棕榈油，这是一种饱和脂肪的来源，会导致“坏”胆固醇水平升高以及动脉粥样硬化的发展。 然而，质量更好的酒吧通常被剥夺了这种成分。
通常在标签上，您可以看到血液中富含维生素，其中有A和E.这些高浓度的维生素会导致中毒，这就是为什么血小板不能被视为正常的甜味，并且在不遵守推荐剂量的情况下不受控制地摄入。 如果你正在饮用多种维生素，也应该放弃血肿。
为了改善酒吧的味道，坚果，干果或椰子屑也加入到组合物中。 这些成分没有什么不好，但它们会增加血肿的热值
血肿有用吗？
为了从这个产品中受益，尝试选择一种优质的血液成分，标签上的成分应该首先让你感兴趣。 最好是那里没有棕榈油。 优先考虑血红蛋白存在的血肿。 有良心的生产者不仅详细写出了造血系统，而且组成也显示了白蛋白的确切含量。 在重量为50克的酒吧里，它至少应该是2.5克。 在任何情况下，检查组合物末端是否没有列出黑色食物白蛋白或粉末状血红蛋白，因为否则这些组分将会处于最小量。