带肉的德拉尼尼是白俄罗斯美食的美味佳肴。 他们的第二个名字是巫师 。 这道菜很简单,价格实惠,但非常令人开胃和令人满意。 如果它的烹饪有很多变化,并且它们中最有趣的变化如下所示。 所以每个人都会发现他的配方肉马铃薯煎饼。
马铃薯煎饼与肉
为了让菜肴更美味,您需要遵循以下建议:
- 用淀粉可以选择土豆煎肉饼。
- 作为肉类成分,最好使用猪肉或鸡肉。 牛肉只适用于非常精细扭曲的产品。 但在这种情况下,烹饪时间最好将分钟增加20。
- 带有肉类的Draniki,其配方不含其他成分,可以通过添加碎蒜和绿菜来补充。
- 你可以用酸奶油,蛋黄酱或番茄酱来提供这类食物。
Draniki与鸡肉
炸土豆的粉丝会喜欢这道菜。 随着鸡肉的添加,食物变得更美味,更令人满意。 从指定数量的产品中,将获得3个部分。 这道菜消耗卡路里,所以为了减少脂肪含量和卡路里含量,最好将成品放在餐巾纸上。 如何用肉煎熟煎饼,请阅读下文。
配料:
- 鱼片 - 800克;
- 马铃薯块茎 - 1公斤;
- 洋葱 - 1个;
- 蛋清 - 1个。
- 淀粉 - 30克;
- 盐;
- 黑胡椒粉;
- 用于油炸的植物油。
准备
- 切鱼片,盐和胡椒粉。
- 将蔬菜清洗并用中等碾碎机粉碎。
- 挤压果汁并与鱼片混合。
- 放置其余的成分,加入盐并将它们混合起来调味。
- 将混合物在煎锅上倒入锅中煮至红色。
Draniki塞满了肉
每个人都有时想要一顿美味的简餐。 Draniki肉里面,其中的配方在这里介绍,只是为了这样的情况。 可用产品的最小集合和自制食物已准备就绪。 为了使它不那么大胆,最好使用不粘涂层的锅。 在指定数量的成分中,将获得2个部分。
配料:
- 马铃薯块茎 - 7个;
- 自制肉 - 200克;
- 灯泡 - 1个;
- 面粉 - 50克;
- 啤酒花suneli,干罗勒,盐 - 每茶匙0.5茶匙。
准备
- 馅料与洋葱,香料和揉合在一起。
- 马铃薯被清洗,篦,放置其余的成分和搅拌。
- 用勺子将所得混合物放在平底锅上,轻轻压下,并将少量肉块放在顶部。
- 用蔬菜混合物盖上,并煎4分钟。
- 然后翻过来,盖上盖子,火势减少并煎炸约10分钟。
Draniki肉和蘑菇
肉类煎饼,其配方正在等待下方,包含一个热情,其中包括添加到蘑菇的主要组成部分。 可以使用牡蛎蘑菇或其他蘑菇代替香菇。 它只需要很短的时间 - 只需半个小时,而且美味的食物已经准备就绪。 如何正确地煎肉和蘑菇煎饼,现在学习。
配料:
- 土豆 - 800克;
- 蛋 - 1个;
- 新鲜香菇 - 150克;
- 肉末 - 150克;
- 洋葱芜菁 - 100克;
- 盐;
- 黑胡椒粉。
准备
- 蔬菜用食物处理器清洁和粉碎。
- 添加其余的成分并搅拌。
- 收集大量的汤匙,放入煎锅中,每边准备5分钟。
Draniki肉和奶酪
美味的薄煎饼可以和应该补充其他产品。 在这种情况下,它是奶酪。 这种成分会使菜在内部变得更加细腻,并且从外面感谢它会更加美味的外皮。 花在烹饪上的总时间不会超过1小时。 在输出时,你会得到2份美味的好吃的东西,并立即送达桌面。
配料:
- 马铃薯块茎 - 500克;
- 奶酪 - 200克;
- 猪肉 - 300克;
- 灯泡 - 1个;
- 面粉 - 4汤匙。 匙;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 鸡蛋 - 2个;
- 花椒;
- 果岭。
准备
- 带有奶酪的土豆磨碎在一个带有大孔的磨碎机上。
- 猪肉,蔬菜和洋葱被切成小块。
- 混合所有成分。
- 形成产品并炸至红色。
- 然后将薄煎饼放在烤盘上,用铝箔覆盖并送到烤箱中一刻钟。
Draniki在一个肉盆里
在烤箱中烤制的菜肴以其独特的味道而闻名。 Draniki,用肉炖 - 不是一个例外。 食物变得非常丰富和芬芳。 一旦它们冷却一下,就直接在盆中直接食用。 从这套组件中,你可以得到2份,大约需要一个小时。
配料:
- 生马铃薯 - 500克;
- 猪肉 - 400克;
- 洋葱 - 300克;
- 面粉 - 50克;
- 酸奶油20%脂肪含量 - 100克;
- 番茄酱 - 50克;
- 蛋 - 1个;
- 花椒;
- 黄油 - 50克。
准备
- 马铃薯被清理干净,用细粉碎机沾上。
- 在蛋中接受体重驱动时,倒入面粉,盐和胡椒粉。
- 搅拌均匀,一块一块地铺在煎锅里,煎两面煎饼。
- 纸浆切成小块,煎至红色。
- 加入切碎的洋葱,盐和胡椒。
- 涂上酸奶油和番茄酱,拌匀,盖上炖5分钟。
- 锅上油后放在每个锅底部的小块上。
- 将产品分层铺设:蔬菜方坯,猪肉酱和再次重复层。
- 将容器发送半小时到预热的烤箱。
Draniki用烤箱里的肉
下面将讨论的肉和土豆Draniki以不太传统的方式进行准备。 他们不是油炸的,而是用模具烤制的。 非标准,非常好吃,也很有用 - 这是对食物的简要描述。 当使用传统的蛋糕模具时,将生产10-12件。 使用硅胶模具烤肉煎饼非常方便。
配料:
- 去皮土豆 - 900克;
- 坚硬的芝士 - 120克;
- 肉末 - 200克;
- 蛋 - 1个;
- 香料。
准备
- 马铃薯用细磨碎机榨汁,挤汁。
- 还要研磨奶酪,加入剩下的配料。
- 将杯形蛋糕模具上油,放置一层马铃薯奶酪块,然后加入一块猛馅肉,再用一块马铃薯面团。
- 用铝箔覆盖,并在200度准备40分钟。
- 然后将温度降低到150度,取出铝箔并用肉烘烤薄饼再过一刻钟。
Draniki与multivark中的肉
在多变量中,你可以烹饪你心中所想的一切。 包括白俄罗斯德拉尼基肉。 它描述了如何以小煎饼的形式烹饪传统产品。 而且你可以稍微简化任务并在碗的整个表面上制作大型产品。 当服务时立即切成片。 但这只是一个品味问题。
配料:
- 土豆 - 800克;
- 酸奶油 - 50克;
- 小麦粉 - 70克;
- 洋葱 - 2件;
- 鸡蛋 - 2个;
- 猪肉浆 - 500克。
准备
- 猪肉在绞肉机中与洋葱一起切碎。
- 得到的碎肉被盐渍,胡椒粉和充分搅拌。
- 去皮的土豆磨细,加入剩余的产品并搅拌。
- 将设备暴露在“油炸”或“烘烤”模式中,倒入油中。
- 当它变暖时,将一部分马铃薯混合物,肉基再撒上蔬菜块。
- 先从一边F红,然后翻过来,关上电器,在另一边煮20分钟。