咖喱酱中鸡肉的难以置信的辛辣味和辛辣味唤醒食欲并唤起最愉快的印象。 此外，这种印度口音的菜肴具有宜人的阳光色彩。
如果你还不知道如何在咖喱酱里煮鸡肉，那么以下食谱是专门为你准备的。
咖喱酱奶油鸡肉 - 配方
配料：
- 鸡胸肉片 - 750克;
- 洋葱 - 100克;
- 胡萝卜 - 75克;
- 大蒜 - 1-2颗牙齿;
- 奶油 - 275毫升;
- 咖喱 - 15克;
- 精炼植物油 - 10克;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐。
准备
为了在咖喱酱中制作鸡肉，将洗过并烘干过的鸡肉切成中等大小的立方体，然后将其放入具有加热的精炼植物油的煎锅中。 偶尔搅拌所有桶的肉，然后加入预先清洗过的切碎的洋葱，磨碎的胡萝卜，切碎的大蒜，一起煎至蔬菜柔软。
现在加入咖喱，混合，倒入奶油，用盐和黑胡椒调味，用适度的热量将其煮沸，搅拌，吹5分钟即可食用。
在装饰这样的鸡肉时，你可以煮土豆或米饭。
鸡肉烤咖喱酱配蔬菜和椰奶
配料：
- 鸡 - 950克;
- 洋葱 - 75克;
- 胡萝卜 - 75克;
- 冷冻青豆 - 75克;
- 青辣椒 - 1个。
- 葱 - 2根茎;
- 葡萄干 - 100克;
- 椰奶 - 320毫升;
- 磨碎的新鲜姜 - 15-20克;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 咖喱 - 25克;
- 香料;
- 黑胡椒粉;
- 盐;
- 植物油。
准备
我们洗净鸡肉，晾干，切成片，用盐调味，磨成黑色