其中最快和最经济的菜肴无疑是面团中的香肠。 面团中的美味香肠 - 儿童喜爱的菜肴，以及来自这些美味佳肴的成年人不可能拒绝。 因此，如果你不知道什么样的美味和美味让他们的孩子（而不仅仅是他们）满意，那么最理想的方法就是在面团中烘烤香肠。
在酵母测试香肠 - 食谱
配料：
- 香肠 - 12件;
- 牛奶 - 250毫升;
- 面粉 - 500克;
- 酵母（干）-10克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 黄油 - 50克;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 盐。
准备
关于如何在面团中准备香肠的描述，我们将从面团开始。 牛奶温热一点，加入酵母和一半的糖。 等待10分钟。 一旦出现郁郁葱葱的泡沫，将含有糖和盐的预先搅打的鸡蛋加入酵母牛奶中。 软化油并添加到牛奶中。 逐渐加入面粉并揉成面团。 将它分成12个相同的球。 从球上，滚出宽约2厘米，两倍长的香肠。 每根香肠用螺旋包裹在面团中，并放在用特殊纸覆盖的烤盘上。 用黄油预先润滑纸张。 一个蛋黄与一茶匙水一起搅拌并覆盖面团。 让香肠站立约20分钟，以使它们升起。 在180度的温度下烘烤约半小时。
在法兰克福测试香肠的准备工作
配料：
- 香肠 - 10件;
- 面粉 - 6汤匙。 匙;
- 水 - 150毫升;
- 苏打水 - ¼茶匙;
- 鸡蛋 - 1个;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 植物油 - 250毫升;
- 盐。
准备
为了方便，将香肠切成两半。 准备面团。 将发酵粉与面粉和苏打粉混合。 加水并混合。 鸡蛋用一撮盐打匀，然后加入面团。 你应该得到一个液体均匀的面团。 半根香肠用木扦刺入中间，滚入面粉中，然后浸入面团中。 让多余的测试排水，然后把香肠放入沸腾的油。 等待几秒钟，然后小心地拔出烤串。 煎至金黄色。 将香肠放在纸上以使多余的油脱落。
在aerogril测试香肠
配料：
- 面粉 - 500克;
- 香肠 - 10-12件;
- 酵母 - 25克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 盐 - 2茶匙;
- 糖 - 2茶匙。
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 水。
准备
将酵母与水混合，放置15-20分钟。 当酵母菌升起时，加入面粉，黄油，糖和盐。 搅拌好后，将面团放在毛巾上温热半小时。 半小时后，记住面团并将其放置一小时。 当面团接近时，将其分成与香肠数量相等的圆圈。 切圆圈，把香肠放进去，像信封一样包裹起来。 将香肠放在烤盘或aerogril网上。 鞭打蛋清并用面团覆盖它们。 在200度的温度下在航空烤箱中烤15分钟。
在与奶酪面团香肠
我们希望与您分享在奶酪面团中制作香肠的最简单快捷的配方。 如果在晚上懒得做饭，你总是可以匆匆做饭。 所有必需的产品，你会在任何商店找到回家的路上。
配料：
- 香肠 - 10件;
- 奶酪 - 150克;
- 酵母面团;
- 蛋黄酱 - 3汤匙。 匙;
- 芥末 - 1茶匙;
- 蛋 - 1个;
- 果岭。
准备
奶酪在细磨机上磨碎，并与蛋黄酱，芥末和切碎的蔬菜混合。 酵母面团切成同样的方格。 在中间，用蛋黄酱铺上芝士，然后把香肠放在上面。 用信封轻轻地盖上面团。 将香肠放在烤盘上的面团上，用鸡蛋打上油脂，并在预热的烤箱中以180度的温度烘烤约25分钟。