沙拉是那些菜肴，烹饪时可以包含幻想并创造出真正的杰作。 牛肉和黄瓜沙拉食谱正在等着你。
腌黄瓜牛肉沙拉
配料：
- 低脂牛肉 - 400克;
- 大鸡蛋 - 3个;
- 腌黄瓜 - 280克;
- 蛋黄酱67％脂肪含量 - 200克;
- 洋葱 - 280克;
- 盐;
- 胡椒。
准备
煮熟的肉直到准备切成条状。 我们打破鸡蛋并将它们混合。 将大块倒入煎锅中，煎成煎蛋卷，然后切成小条。 我们切成半圆形的洋葱，直到红色。 腌制黄瓜也用吸管或切片切碎。 我们将所有产品放入沙拉碗，胡椒粉，季节蛋黄酱，必要时加入盐并搅拌。
沙拉牛肉，甜椒和黄瓜 - 食谱
配料：
- 白沙拉蝴蝶结 - 1件;
- 牛肉浆 - 400克;
- 腌黄瓜 - 350克;
- 红辣椒 - 1个。
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 香菜 - 1茶匙;
- 醋酒 - 30毫升;
- 砂糖 - 10克;
- 大蒜 - 5齿;
- 盐;
- 酱油 - 65克;
- 植物油。
准备
两种类型的辣椒，以及腌黄瓜切成椭圆形的细长吸管。 洋葱 - 半环，蒜末。 用细管子，我们切肉，把它放在一个加热的煎锅上，用高温炒，搅拌直到准备好。 我们把肉放在沙拉碗里，上面放胡椒，香菜，糖，洋葱和甜椒。 我们彻底混合一切。 我们把压碎的大蒜，倒入酱油，醋，再搅拌。 我们盖上沙拉碗，放入冰箱半小时。
分层沙拉配牛肉和腌黄瓜
配料：
- 浓密的番茄品种 - 3个;
- 牛肉 - 450克;
- 腌黄瓜 - 220克;
- 奶酪 - 170克;
- 土豆 - 300克;
- 欧芹 - 40克;
- 蛋黄酱。
准备
我们煮肉。 当它冷却下来时，切成立方体。 我们也煮土豆，并将其切下。 用同样的方法切开黄瓜，西红柿。 奶酪用磨碎机磨碎。 将食材分层放置：肉，土豆，黄瓜，奶酪，西红柿和上面切碎的欧芹。 同时，我们在每一层上涂上蛋黄酱。 食用前，沙拉必须在寒冷中注入至少几个小时。
沙拉牛肉，豆类和腌黄瓜
配料：
- 煮牛肉 - 300克;
- 红罐头豆 - 1罐;
- 生菜叶 - 50克;
- 蛋黄酱67％脂肪含量 - 100克;
- 保加利亚辣椒 - 一半;
- 腌黄瓜 - 4个;
- 洋葱沙拉紫 - 100克;
- 欧芹绿色;
- 芥末与谷物 - 15克;
- 盐。
准备
保加利亚胡椒切碎的秸秆，洋葱 - 薄半圈，腌黄瓜 - 小方块和煮肉 - 秸秆。 在菜上放生菜叶，放上保加利亚辣椒，洋葱，豆子和黄瓜。 下一层我们放置煮熟的肉，从蛋黄酱和芥末中倒入酱汁。 顶部蔓延香菜的叶子。
温热的牛肉和黄瓜沙拉
配料：
- 牛里脊肉 - 150克;
- 茄子 - 120克;
- 保加利亚辣椒 - 70克;
- 洋葱 - 70克;
- 腌黄瓜 - 70克;
- 石榴酱 - 50毫升;
- 胡萝卜 - 120克;
- 芝麻。
准备
将牛肉温柔地切成小块，放入平底锅中炸至准备好，加入切碎的蔬菜。 稍炒，倒入石榴汁，拌匀，加盐，胡椒粉调味。 我们把腌制的黄瓜放在碎稻草里。 服务之前，撒上芝麻籽温热的沙拉。 每个人都有一个愉快的胃口！