西葫芦 - 一种蔬菜朴实无华，生长低热量且有用的蔬菜。 它没有煮熟 - 它被炖， 鱼子酱被 制成，酿制，烘焙，甚至酿造果酱。 而且我们已经为你准备了一个有趣的食谱西葫芦，用面糊油炸。
小胡瓜在面糊中用大蒜炒
配料：
- 西葫芦 - 1个;
- 面粉 - 150克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 盐;
- 植物油。
准备
我们用水将面粉铺开，以便获得薄面团。 我们开着鸡蛋，加一点盐，碎蒜和混合。 西葫芦切成薄片，我们将它们盐化，然后用大蒜将它们浸入面糊，炸至准备好。 这种西葫芦应立即送达桌上，而地壳仍然保持松脆。
西葫芦用在被打击的平底锅的肉末
配料：
- 年轻的西葫芦 - 3-4件;
- 鸡肉剁碎 - 350克;
- 面粉 - 30克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 牛奶 - 20毫升;
- 盐;
- 胡椒。
准备
用大约1.5厘米厚的杯子切西葫芦，取出芯子，用肉末填满孔。 我们密封它。 在碟子上，倒出面粉，少许盐和混合物。 在碗里，打破鸡蛋，加入牛奶，还要稍微加入盐和混合。 首先用面粉将每片切碎的西葫芦切碎，然后我们在面糊中扣压。 炒西葫芦，直到令人愉快的胭脂，然后翻过来，并将西葫芦带到盖下的准备。
西葫芦在面糊中用番茄炒
配料：
- 西葫芦 - 2个;
- 面粉 - 100克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 西红柿 - 3个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 莳萝绿色;
- 盐;
- 胡椒。
准备
我们打破鸡蛋，加入面粉，胡椒和盐。 搅拌 - 因此，我们不应该太厚。 如果鸡蛋被抓得很小，那么你可以开车和3件。 现在西葫芦切杯子，蘸面糊和油炸，直到完成双方。 对于蛋黄酱酱，加入捣碎的莳萝，大蒜和拌匀。 切片西葫芦promazyvaju酱，顶部我们放在一个番茄圈，我们用莳萝的绿色装饰。
如何在煎锅煎西葫芦？
配料：
- 西葫芦 - 3件;
- 啤酒 - 200毫升;
- 鸡蛋 - 1个;
- 面粉;
- 盐;
- 胡椒。
准备
将啤酒与鸡蛋和豆荚混合。 现在我们把面粉倒入一块，而不是停止搅拌过程。 它需要这么多才能制作出非常厚的面团。 西葫芦切成圆环，将它们浸在面糊中，然后用热油将它们放入煎锅中。 两面煎，直到你得到一个红色的地壳。 而且西葫芦在里面炸，外面不烧，火不应该太大。
西葫芦用奶酪炒面糊
配料：
- 年轻的西葫芦 - 2个。
- 酸奶油 - 8汤匙。 匙;
- 面粉 - 1杯;
- 鸡蛋 - 2个;
- 盐;
- 坚硬磨碎的奶酪 - 100克;
- 莳萝绿色。
准备
在深碗中，混合面粉，酸奶油，鸡蛋和盐。 我们混合好 - 这将是我们的红酒。 马罗斯和