沙拉“海底” - 一种非常不寻常,美味和健康的菜肴,会让您的餐桌更加完美和魅力。
沙拉“海底”用虾
配料:
- 海甘蓝罐头 - 200克;
- 灯泡 - 1个;
- 醋;
- 蟹肉 - 200克;
- 蛋 - 2件;
- 虾 - 200克;
- 装饰的红色鱼子酱。
准备
所以,罐装海白菜合并所有的液体并挤压它。 灯泡被清洗,切成半环并用醋腌制。 事先将蟹肉解冻并粉碎。 鸡蛋煮沸直到准备好,清洁并在一个大的刨丝器上单独擦白葡萄酒和蛋黄。
虾也在盐水中煮沸,漂洗,清洗并切成两半。 现在拿起杯子,铺上沙拉层:罐装海甘蓝,洋葱,蟹肉,蛋清,虾和蛋黄。 每层都涂有蛋黄酱,我们用红鱼子酱装饰准备好的沙拉,并在节日餐桌上供应菜肴。
海底沙拉配鱿鱼
配料:
- 腌海鲜羽衣甘蓝 - 200克;
- 虾 - 150克;
- 鱿鱼罐头 - 一罐;
- 新鲜香菇 - 200克;
- 奶油芝士 - 150克;
- 蛋黄酱 - 加油;
- 植物油。
准备
首先让我们为沙拉准备所有必要的配料。 虾煮沸,凉爽干净。 蘑菇被洗涤,加工,切成立方体并钝化至植物油上金黄色。 随着鱿鱼,排出液体和切碎的稻草。 大蒜经清洗后,通过压榨挤出并与蛋黄酱混合。 现在拿一个扁平的盘子,铺上沙拉层,promazyvaya每个蛋黄酱:第一个海甘蓝,然后虾,炒蘑菇,罐头鱿鱼和奶酪。 我们用绿色,红色鱼子酱,橄榄装饰这道菜,让它浸泡40分钟,然后放到桌上。
沙拉“在海底”与鳕鱼肝
配料:
- 海甘蓝 - 100克;
- 鳕鱼肝脏 - 1罐;
- 新鲜番茄 - 2个;
- 新鲜黄瓜 - 1个;
- 香料。
准备
鳕鱼的肝脏从油中提取并用叉子彻底揉捏。 西红柿洗净,用毛巾擦干,切成大块立方体。 黄瓜切丝稻草。 在钢琴中混合所有成分,用鳕鱼肝油填充,撒上香料并充分混合。
用蟹棒制作沙拉“海底”食谱
配料:
- 新鲜海甘蓝 - 150克;
- 灯泡 - 1个;
- 蟹棒 - 200克;
- 鱼罐头 - 200克;
- 蛋黄酱 - 200毫升;
- 蛋 - 3个。
准备
考虑另一种选择,如何准备沙拉“海底”。 所以,取新鲜的海白菜,洗几次,放入锅中,倒入煮沸的热水,盐调味,煮至煮熟10分钟。 然后轻轻拿出来,用漏勺丢弃。
这时准备沙拉所需的所有其他配料。 将球茎从果皮上剥下,用半环切成丝,用沸水烫伤以除去苦味。 蟹棒
现在拿一个深杯,开始按以下顺序分层撒沙拉。 所以,菜的底部覆盖着海白菜,然后我们传播被击碎的luchok,蟹棒,鱼罐头,松鼠和蛋黄。 所有的层都涂上蛋黄酱,我们用新鲜的草药装饰盘子,静置并浸泡约2小时。