我们习惯了那种煎饼通常用酸奶，汉堡或酸奶来烹饪，而不是用牛奶烹制。 这样的陈述是一种错觉，而配方将作为直接证据。
酵母煎饼 - 牛奶 的 经典配方
配料：
- 面粉 - 240克;
- 酵母-7克;
- 牛奶 - 240毫升;
- 鸡蛋 - 1个;
- 糖 - 50克;
- 油炸油。
准备
在酵母中加入温热的牛奶和糖的混合物，然后在高温下激活约7分钟。驱动鸡蛋并加入面粉。 没有团块的厚厚的生面团覆盖一层薄膜，再次加热至两倍大小，大约需要一个小时。
将面糊分份接近，在两面变褐之前用热油煎炸。 酸奶油或果酱（或者两者）将是这些牛奶上的这些简单油条的完美补充。
没有鸡蛋的油条用牛奶和香蕉
由于香蕉的收敛特性， 香蕉油条 不需要添加鸡蛋，它们的功能完全由香甜的热带水果完成。
配料：
- 面粉 - 110克;
- 砂糖 - 50克;
- 牛奶 - 65毫升;
- 香蕉（大，成熟） - 1件;
- 发酵粉 - 3克。
准备
将面粉与发酵粉和糖混合。 香蕉与搅拌器配对，并用叉子揉捏，以在输出处获得更多纹理油条。 将泥与牛奶混合并将混合物倒入干燥的成分中。 我们将厚厚的面团混合并倒入煎锅中，从两面煎至红润的地壳。
牛奶上的快速煎饼可以加糖粉或椰子片。
manka煎饼 - 一种简单的牛奶配方
躁狂煎饼与面粉兄弟的口感不同：它们密度更大，不那么郁郁葱葱，并且具有粗面粉的特征口味。 漫画爱好者保证欣赏这个食谱。
配料：
- 漫画 - 160克;
- 牛奶 - 120毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 蜂蜜 - 30克（或品尝）;
- 苏打 - 3克。
准备
在牛奶中加入牛奶并加入所有其他成分，包括苏打水，与蜂蜜反应，会使油条略微更轻。 需要离开臀部不要膨胀，因为在焙烤时她会开始吸收牛奶并膨胀自己，所以如果您最终得到的面团比平时流畅一点，不要感到尴尬。
加热少许油后，将部分面团倒入煎锅中，等待煎饼一面变成棕色，然后轻轻翻过来，然后重复同样的步骤。
与牛奶苹果美味煎饼
您可以调用苹果和肉桂老式的组合，但我们称之为双赢经典，这完美补充了这个简单的牛奶煎饼配方。
配料：
对于苹果打顶：
- 苹果 - 190克;
- 黄油 - 45克;
- 糖 - 40克;
- 肉桂 - 4克;
- 枫糖浆 - 120毫升。
对于煎饼：
- 面粉 - 240克;
- 发酵粉 - 8克;
- 肉桂-3克;
- 糖 - 20克;
- 牛奶 - 300毫升;
- 鸡蛋-1个。
- 黄油 - 55克。
准备
由于煎饼的面团制作很快，我们将从苹果顶部开始。 我们清理苹果并将它们切成立方体。 用融化的黄油和糖和枫糖浆烹制糖浆。 一旦糖粒溶解，放入苹果和肉桂块，然后煮面，搅拌，中火3-6分钟。 苹果片应该变软。
我们照顾油条。 在筛分和混合所有干燥的成分后，用鸡蛋拂牛奶并融化，但冷却后加黄油。 我们将液体倒入面粉基面并揉成团而没有团块。 用热油将煎饼的部分煎几分钟，然后在另一边煎一分钟。 将它们分散在彼此的顶部并倒入苹果焦糖。