在假期的鼻子上，我想不只是布置切割，准备一个热菜，但真的让客人感到惊讶？ 尝试烹饪一个肉饼 - 开胃菜，这是冷的，看起来惊人的表在桌子上。 从什么肉到做饭？ 免费释放你的想象力 - 有多少种肉类，以及肉饼配方的多种变化。 从鸡肉末，猪肉，地面肝脏 - 任何人都将是丰盛，美味和营养。
肉蛋糕 - 食谱
这个食谱的主要成分是鸡肝，但你可以用牛肉，火鸡或猪肉成功取代它。
配料：
- 鸡肝-0.8千克;
- 牛奶 - 500毫升;
- 洋葱 - 1个;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 4杯;
- 盐，香料 - 品尝;
- 蛋黄酱，大蒜，蔬菜 - 品尝;
- 植物油。
准备
生肝和洋葱通过绞肉机，我们添加牛奶，鸡蛋，面粉和搅拌机搅拌到面糊的一致性。 然后在煎锅中加入一汤匙植物油，盐，胡椒和烤，与煎饼类似。
冷却后，每个肝饼用蛋黄酱和榨大蒜混合物润滑，然后用绿色装饰肉饼。 你也可以炒几个灯泡，并将它们转移到蛋糕上，或用磨碎的蛋黄装饰蛋糕的顶部。
肉蛋糕
这不仅是男人会欣赏的，而是一种美味的享受。 肉类点心是很好的，因为它们可以在第二天吃 - 只要有时间泡好。
配料：- 鸡肉剁碎 - 0.3公斤;
- 鸡蛋 - 2个;
- 克菲尔 - 200毫升;
- 面粉 - 200克;
- 盐，香料 - 品尝;
- 胡萝卜 - 1个;
- 蛋黄酱 - 200克;
- 洋葱 - 1个。
准备
鸡肉剁碎的盐，加入香料并充分混合。
顺便说一下，可以给这种甜点的外观加上点心，用奶油，蛋黄和黄油蘸上煮过的马铃薯的“奶油”装饰它。 从糕点注射器“种玫瑰”，让客人猜猜你给了他们一个惊人的肉饼！