为了让您的第一道菜变得多样化，我们建议您从廉价，甚至不含脂肪的鳕鱼中准备一种淡鱼汤，并详细说明如何正确烹饪。 这样的汤会品尝到你家人的所有成员，特别是儿童。
从阿拉斯加鳕鱼米汤配方
配料：
- 鳕鱼 - 700-800克;
- 土豆 - 4件;
- 大米（圆） - 1/3 st。
- 胡萝卜（小） - 1件;
- 保加利亚红辣椒 - 1个。
- 洋葱 - 1个。
- 向日葵油 - 50毫升;
- 大盐 - 味道;
- 胡椒 - 0.5茶匙。
- 水 - 2.5升;
- 香菜，莳萝 - 4枝。
准备
因为我们煮鱼汤，而不是耳朵，在这种情况下，我们不需要头。 将它们切割在脊的顶部，从内部清洗鱼并从其躯干除去一层薄薄的皮肤。 然后用自己便利的小块把鳕鱼切成小块，放在锅底，然后用饮用水灌满。 我们把所有东西都放在盘子的热板上，注意沸水，确保去除泡沫塑料的盖子。 现在马上放入一个直径1.5厘米的土豆汤块，两次洗米圆。 单独品尝，我们在汤中加盐并加入胡椒粉。
在倒入葵花籽油的煎锅中，我们分别将新鲜的胡萝卜和保加利亚辣椒条放入小立方的洋葱中。 当土豆和谷物煮熟，米饭正处于消化阶段时，我们将煎锅从平底锅移到汤里，再煮2-3分钟。 用新鲜切碎的香菜和莳萝喷洒所有东西后，用盖子盖住平底锅，关掉气体。
在一个multicrew鱼鳕鱼鱼片汤
配料：
- 鳕鱼片 - 600-700克;
- 土豆 - 4-5件;
- 洋葱（大） - 1件;
- 海盐 - 品尝;
- 胡椒豌豆 - 6-8件;
- 月桂叶 - 2片;
- 葵花籽油 - 3汤匙。 匙;
- 黄油 - 45克;
- 水 - 2升;
- 香菜，欧芹 - 3-4枝。
准备
准备好的鳕鱼片切成宽块，然后放入 multivark 。 接下来，摆放小块的生去皮土豆和洋葱。 用干净的饮用水填满，然后开始使用multivarka。 打开选项“汤”。 将时间设为50分钟。 当鱼汤沸腾时，我们用泡沫去除泡沫并引入胡椒，月桂和盐。 由于鳕鱼不脂肪，所以作为脂肪添加葵花籽油和一点奶油。 当鱼的汤准备好时，洒上新鲜的香菜，香菜，并在封闭的盖子下保持10分钟。