醋栗浆果不仅可以作为 甜坯 的基础，这是一个直接的证明 - 这是一个惊人的adzhika，它构成了一个美味的肉类和家禽菜肴公司。 有了这种原味的配方，这种味道不太常见，但这并没有减少这种辣浆果酱的味道。
从大蒜猕猴桃酱
配料：
- 鹅莓 - 440克;
- 甜椒 - 90克;
- 大蒜牙 - 8-10颗;
- 罗勒叶 - 8-10片;
- 植物油 - 45毫升;
- 辣椒 - 品尝。
准备
首先，准备所用的配料：从辣椒中取出种子，并任意切开果墙。 从蒜瓣中取出壳，用草药彻底冲洗浆果。 将所有配料放入搅拌机的碗中，并注入油。 舀酱，然后倒在一个干净的容器上，然后将其关紧。 醋栗这种粗制的adzhika可以在整个冬天安全地存放在冰箱里。
来自醋栗的adjika冬季
您不仅可以将冷却后的酱汁存放在厨房，还可以将其储存在厨房的其他工件中。 要做到这一点，只需消毒酱汁，煮沸，然后倒入无菌罐和滚动。
配料：
- 醋栗浆果 - 480克;
- 辣椒 - 1个。
- 洋葱 - 110克;
- 地面辣椒粉 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜7-8齿;
- 番茄 - 320克;
- 植物油 - 65毫升;
- 醋 - 85毫升。
准备
用手掌或平坦的一面轻轻按压每个蒜瓣以方便清洁。 剥洋葱，切成大块。 以类比，切和西红柿。 将准备好的配料放入搅拌器中，加入醋栗和去皮辣椒，加入辣椒粉并用搅拌器搅拌。 将酱汁倒入平底锅中，加入植物油，海盐和醋。 后者的数量可能因酸性番茄和醋栗的多少而异。 当酱汁沸腾时，倒入无菌罐中并迅速滚动。 当adzhika完全凉快时，您可以将其留存储。
如何从醋栗做饭Adjika？
坚果能够给这道菜不仅自己的独特口味，而且还有一个令人愉快的奶油质地。 加上草药和大蒜是格鲁吉亚调味酱主题上令人愉快的，不太尖锐的变化。
配料：
- 鹅莓 - 480克;
- 大蒜牙 - 5-6颗;
- 核桃 - 90克;
- 植物油 - 130毫升;
- 辣椒 - 味道;
- 少量绿色罗勒和薄荷。
准备
触摸醋栗后，冲洗并晾干。 辣椒可以清除种子，你可以离开它们，这取决于你想煮Adzhika有多热。 通过绞肉机将绿色的浆果，辣椒和坚果切成小块，或者用搅拌机搅拌。 将植物油倒入酱汁中，倒入罐中。
从醋栗与香菜调味
配料：
- 鹅莓 - 440克;
- 大蒜5-6齿;
- 辣椒 - 味道;
- 醋 - 25毫升;
- 一束香菜;
- 砂糖 - 5克。
准备
从茎上清除醋栗后，将其放入搅拌机的碗中，同时去皮蒜瓣，香菜和辣椒。 用搅拌机搅拌成分后，倒入醋中，加入糖，混合并将调味料的一部分撒在小干净的罐子上。 紧密关闭罐子，将它们存放在冰箱里。