鸡肝是那些不能无动于衷的食物之一:它们要不要味道。 后者不太可能形成这种材料的食谱,而第一种材料肯定会为菜单找到新的想法。 关于如何以原始方式熄灭鸡肝,我们会在下面告诉你。
如何将鸡肝与土豆放在酸奶油中?
这道菜是鸡内脏的所有球迷真正的享受。 除了这种材料的主角 - 肝脏 - 我们将熄灭鸡肉和胃,并使菜更加营养,将帮助土豆和美味的酸奶油酱。
配料:
- 鸡肉 - 280克;
- 鸡肝 - 520克;
- 伍斯特郡酱 - 35毫升;
- 马铃薯块茎 - 320克;
- 洋葱 - 85克;
- 辣椒 - 味道;
- 大蒜牙 - 4个。
- 酸奶油 - 210克;
- 肉汤 - 165毫升。
准备
在适当放出鸡肝前,必须冲洗干燥。 由于鸡肝不含大的通道和电影,因此不需要花很长时间清洁它。 随着肝脏,冲洗和胃。
坚持蔬菜:将洋葱切碎并放在中火上。 将马铃薯块茎切成小块。 烤洋葱,加入切碎的大蒜和辣椒。 接下来,倒入伍斯特郡酱,然后添加鸡内脏。 盐腌后,等到肝脏抓起来,然后放上马铃薯块,倒入所有的肉汤。 当土豆煮熟时,倒入酸奶油,然后再炖7分钟。
在煎锅里用洋葱熄灭鸡肝的味道有多好?
洋葱和香干草药是鸡肝的经典补充。 以这个简单的食谱为基础,您可以根据您的口味改变鸡肝的菜肴。
如果你想要浓酱,在加入液体之前撒上一茶匙面粉。
配料:
- 鸡肝 - 530克;
- 洋葱 - 280克;
- 大蒜牙 - 3件;
- 干马郁兰,辣椒粉 - 1汤匙。 勺子;
- 番茄酱 - 5克。
准备
冲洗出鸡肝后,将其干燥。 将洋葱分成圆环并将其保存为透明。 将洋葱片加入肝脏,腌制煎锅内容物并补充草药。 最后挤出大蒜的牙齿,半分钟后放番茄酱,并稀释所有半杯水。 用中火热煎肝,直到完全准备好。