从下面的食谱中，您将学习如何在烤箱中用土豆烹饪美味的鸡大腿。 鸡肉最细腻的口感与饱和脂肪和马铃薯的香气结合在一起，营造出和谐而令人难以置信的美味佳肴，这一定会让您满意。
鸡腿烤在烤箱里，配土豆 - 食谱
配料：
- 鸡大腿 - 6个;
- 马铃薯块茎 - 1.5公斤;
- 硬奶酪 - 150-200克;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 干番茄 （可选） - 品尝;
- 鸡肉调味料 - 品尝;
- 辣椒粉 - 品尝;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 干辣草药 - 品尝;
- 大盐 - 味道;
- 精炼植物油。
准备
将鸡大腿洗净，晾干，用大量盐，黑胡椒粉和鸡肉调味，并浸泡至少一小时。 在此期间，我们清洗马铃薯块茎，根据大小切成几个部分，并在盐水中煮沸5到7分钟。 然后排水，让它沥干，用植物油，辣椒粉，辣干草药，加入切片的洋葱，一些干番茄（如果需要），并将蔬菜团块涂在涂油的烤盘上。 从顶部promarinovannye鸡大腿剥皮，并用植物油涂抹它们。 在肉和土豆之间，我们放入半个大蒜牙，它会增加辛辣的味道。
我们把锅放在一个预热到195度的烤箱中，并在这个温度模式下煮50分钟。 如果鸡腿瘦，那么我们在烤盘上倒一点水。
正如你所看到的，用马铃薯在烤箱里烤鸡腿并不需要很长时间，结果总是很好。
食谱为在鸡肉烤箱中的鸡大腿土豆
配料：
- 鸡大腿 - 6个;
- 马铃薯块茎 - 1.5公斤;
- 硬奶酪 - 150-200克;
- 大蒜 - 3-4颗牙齿;
- 蛋黄酱 - 65克;
- 鸡肉调味料 - 品尝;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 干辣草药 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 精炼植物油。
准备
首先，我们将腌制预备的臀部。 要做到这一点，用盐，胡椒粉，鸡肉香料，蛋黄酱和大蒜混合物，并在室温下放置一个半小时。 在此期间，我们将马铃薯清洁并切成薄片，用干草药和盐调味，并放在覆盖着铝箔的烤盘上。 在上面放上prommarinoe鸡大腿，盖上第二张铝箔，密封并放入加热至195度的烤箱中一小时。 在烤制过程结束前15分钟，我们取下顶部的铝箔，用土豆磨碎的奶酪bas大腿。