烤箱里的乳房

乳房 - 猪肉胴体的独特部分，您可以从中烹制完全不同的菜肴。 因此，为了改变菜单，我们建议使用这些食谱。

从烤箱中烘烤的猪肉胸脯上卷的配方

配料：

• 猪腩 - 1公斤;
• 胡萝卜（大） - 1件;
• 辣椒粉 - 2茶匙。
• 大蒜 - 7颗牙齿;
• 花椒;
• 盐。

准备

猪腩彻底冲洗，检查皮肤是否有鬃毛，如果有的话，然后在明火上取下并再次清洗皮肤。 然后用毛巾彻底擦干胸部。 如果胸部很厚，那么沿着它切开它是有道理的，但不是最终的结果，因为它是一本书。 然后将盐和胡椒粉混合并将其从各个方面磨碎，辣椒粉主要用于使最终产品具有美丽的颜色，并且它已经涂有扭曲的卷。

大蒜通过压榨机和所得到的浆液，仅在卷筒内部磨碎，因为它们从外面涂抹，你会得到烧焦大蒜的气味。 胡萝卜切成大长条，沿着未来卷的整个长度传播，然后进行折叠。 然后用一根厨房麻线紧紧缠住几个地方的卷。 在铝箔中，必须将其包裹起来，使底部没有连接，以便释放的果汁不会流出。 在烤箱中，该卷在170度下烹饪2.5小时，在烹饪前半小时需要在上面切割箔片并在200度下使卷材变褐。

如何在烤箱内用烤土豆烤制烤猪胸肉？

配料：

• 猪腩 - 600克;
• 土豆 - 6个;
• 洋葱 - 3件;
• 大蒜 - 6颗牙齿;
• 百里香 -1分支;
• 花椒;
• 盐。

准备

这道菜的乳房应选择厚，不得少于标准200的一个半厚度 一包黄油。 切割它应该与一包油一样放在同一块上，自然只有在它被清洗干净后。 切三瓣大蒜，这样方便你做培根，大蒜应该在这个过程后深入。 然后用盐和胡椒调味，如果需要，为了美观，可以使用辣椒粉。 切大不少于四分之一的土豆，洋葱随意，但也不细，以免烧伤。 现在把所有东西都放在一个袖子里，把百里香放进去，然后把它放进一个预热到180度的烤箱中约一个小时。