鸡胸肉的配方，塞满各种馅料，长期以来一直是节日的经典之作，而不仅仅是晚餐。 当然，最喜欢的嫩鸡肉馅是奶酪，因为你怎么能不喜欢从乳房的嫩切片下面流出的粘稠，融化的奶酪质地？ 让我们看看一些塞满奶酪的美味鸡胸肉食谱。
鸡胸肉塞满了奶酪 - 食谱
这种易于准备的小吃非常适合一杯啤酒，或者作为一种轻便小菜的良好补充。
配料：
- 鸡胸肉（半皮无皮） - 2个;
- 硬奶酪 - 100克;
- 培根 - 4片;
- 蛋 - 1个;
- 面包屑，盐，胡椒。
准备
鸡胸肉纵向切成两半，并打好0.5厘米的厚度。 切碎的鱼片表面铺上培根片，从边缘放上一块奶酪，用牙签包好并用牙签固定。 将乳房浸入鸡蛋，然后滚入面包屑。 用大量植物油煎至金黄色。 配番茄酱或芥末。
烤箱里的烤鸡胸肉
如果你认为菠菜是一种无味的草本植物，那么一个令人难忘的年轻菠菜叶和辛辣的格鲁耶尔奶酪组合将令你信服。
配料：
- 鸡胸肉（半皮） - 4个;
- 年轻的菠菜-4杯;
- 格鲁耶尔奶酪或任何瑞士奶酪 - 200克;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 黄油 - 3汤匙。 勺子。
对于酱油：
- 白葡萄酒 - ½杯;
- 鸡汤 - 2杯;
- 百里香，盐和胡椒。
准备
在准备鸡胸肉之前，我们为他们做一个填充。 为此，我们在煎锅里放入新鲜的菠菜，用盐和胡椒干脆1-2分钟。