洋葱酱对肉类,鱼类和蔬菜是一个很好的补充。 它的帮助下,这些菜肴获得了惊人的味道,惊人的温柔,柔软和令人难以置信的多汁。 让我们来找出你烹饪洋葱酱的食谱。
奶油洋葱酱
配料:
- 洋葱 - 3个;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 奶油15% - 200毫升;
- 盐 - 味道;
- 莳萝绿色 - 20克;
- 黑胡椒粉 - 2个捏。
准备
因此,洋葱被清理出来,洗净,用毛巾和shinkuem戒指擦干净。 然后在奶油或植物油上煎约5分钟,搅拌。 之后,倒入面粉,搅拌,炸一分钟。 接下来,将奶油倒入锅中,加入盐和胡椒粉。 煮沸并从盘子上取下。 准备好的酱应冷却并撒上切碎的莳萝。
番茄洋葱酱
配料:
- 番茄酱 - 800克;
- 奶油人造黄油 - 50克;
- 黄油 - 30克;
- 桌上的芥末 - 25克;
- 酱“南部” - 50毫升;
- 胡椒豌豆 - 2个;
- 月桂叶 - 1个。
准备
洋葱被清洗干净,细细切成薄片,直到金黄色。 然后加入胡椒豌豆,月桂叶,撒番茄酱 ,加盐和炖10-15分钟。 之后,我们用芥末酱,黄油和酱汁“南部”填满大块。 整个物体几乎沸腾,我们从盘子上取下。 准备好的芥末酱洋葱酱供应肉馅饼, 油炸香肠 ,炖肉和香肠。
洋葱酱肉
配料:
- 植物油 - 100毫升;
- 水250毫升;
- 灯泡 - 2件;
- 面粉 - 20克;
- 香料 - 品尝。
准备
清洗洋葱,切成环状,并在植物油中清洁。 在冷水中,我们用这种洋葱混合物培养面粉和蝴蝶结。 煮沸后,煮约8分钟,撒上香料并冷却。
洋葱和酸奶油酱
配料:
- 肉汤 - 2项;
- 胡椒粉,盐 - 味道;
- 灯泡 - 2件;
- 黄油 - 3汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 2汤匙。 匙;
- 面粉 - 2汤匙。 勺子。
准备
考虑另一种选择,如何煮洋葱酱。 所以,我们首先要加工洋葱,用圆环擦亮它,然后用油将它们染成金黄色。 之后,小心地将烤肉转移到一个碗中,并在剩下的油中快速煎炸面粉,逐渐倒入肉汤中。 煮沸,搅拌,然后我们把酸奶油,洋葱,撒上胡椒和盐。 我们为任何鱼类菜肴提供准备好的洋葱酱。