也许，罗非鱼是众多亲戚中争议最大的鱼类。 有传言说罗非鱼更喜欢远离最干净的栖息地，因此积累了大量危害化学物质的健康。 相反，罗非鱼的粉丝倾向于认为它是一种易于清洁和烹饪的有用的鱼，以及关于味道的说法。
由于事实总是处于中间的位置，因此我们建议您以有限的数量使用这种鱼，并为其准备使用以下食谱之一。
一盘罗非鱼片的食谱
配料：
- 罗非鱼片--1.7公斤;
- 辣椒 - 1/4茶匙。
- 辣椒粉熏 - 1 1/2茶匙。
- 干蒜（粒状） - 3/4茶匙。
- 蔗糖 - 1 1/2茶匙。
- 干牛至绿色 - 1茶匙;
- 孜然（地面） - 1/2茶匙;
- 石灰 - 1个人。
准备
首先，您需要准备一种香料混合物，其中我们卷鱼片。 要做到这一点，混合红辣椒，红糖，干牛至，大蒜和辣椒。 将罗非鱼的去皮鱼片用各种辛辣混合物卷起，试图均匀覆盖果肉并甩掉多余的香料。
煎锅表面覆盖足够量的橄榄油，并在每边煎罗非鱼鱼片。 我们的任务是获得焦糖色的辛辣外壳，这通常不超过2-3分钟，一面。
准备好之后立即用一片石灰即成的罗非鱼鱼。
烤箱里的一盘罗非鱼
配料：
- 玉米油;
- 罗非鱼片 - 800克;
- 椰奶 - 半个世纪;
- 大蒜丁香 - 2个。
- 欧芹叶 - 1/2 st。
- 鲜姜（磨碎） - 1茶匙;
- garam masala - 1/2茶匙;
- 墨西哥胡椒 - 1/2个;
- 糙米 - 320克。
准备
烤箱温度调整到210度。 我们用玉米油润湿烹饪刷，并用它将其分布在模具表面。 我们将椰奶与切碎的香草，姜，甘薯，切碎的大蒜和墨西哥胡椒丁和辣椒（没有种子）连接起来。 将鱼片从皮肤和骨头上剥下，放入模具中并用所得到的辛辣混合物浇水。 我们把烤箱放在烤箱里15分钟，然后送上菜，用草药装饰，用糙米装饰。
在煎锅的罗非鱼菜
配料：
- 罗非鱼片 - 5片;
- 玉米饼玉米饼 - 7个。
- 青柠汁 - 1茶匙;
- 玉米片 - 90克;
- 墨西哥胡椒 - 1个。
- 熏制辣椒粉 - 1/4茶匙;
- 辣椒粉 - 1/2茶匙;
- 干蒜（粒状）-7克;
- 小茴香谷物（地面） - 5克;
- 干白洋葱 - 3克;
- 干香菜叶 - 3克;
- 鸡蛋 - 1个。
准备
我们清理鱼片并沥干。 使用搅拌器，我们制作面包屑，在碗中切碎 薯片 ，玉米饼，干草药和 香料 。 因此，你应该面包屑，类似普通面包。
鱼片浸在殴打的鸡蛋中，并在收到的面包屑中崩溃，过度摇晃。 此外，事件可以发展到两个
现成的鱼可以用英国鱼和薯条的经典方式供应：用酱和炸薯条，或者你可以简单地撒上柠檬和罗非鱼，然后吃一杯冷藏啤酒。 无论如何保证美味的意志。