随着时间的推移购买了饺子，我想从头到尾做这道菜。 我们为您提供饺子的最佳食谱。
经典食谱饺子饺子
配料：
- 蛋 - 2件;
- 盐 - 捏;
- 小麦粉 - 500克;
- 牛奶 - 1项;
- 植物油 - 10毫升。
准备
饺子的食谱很简单。 将面粉倒在桌上，立即加入盐。 然后从上面制作一个小凹槽并在那里倒油。 这会使面团变软并塑料。 鸡蛋打到一个单独的杯子里，并向他们倒入热牛奶。 仔细倒入面粉混合物中，揉成面团。 一旦它变得有弹性并且开始远离盘子的墙壁，我们将其移动到厨房桌子并且混合它，直到它落后。 接下来，用毛巾盖住面团并离开大约半小时。 之后，我们继续滚动和烹饪 饺子 。
烹饪饺子的面团食谱
配料：
- 植物油 - 30毫升;
- 面粉 - 500克;
- 盐 - 1茶匙;
- 开水 - 250毫升。
准备
将面粉倒入深碗中，并在滑块顶部制作一个小凹槽。 然后加一点盐，仔细倒入半杯开水。 用勺子彻底搅拌。 然后加入少许植物油再混合，逐渐倒入剩余的开水。 之后，将面团移到桌子上，小心地用手揉搓。 用厨房毛巾盖好成品酿造的面团，并保持约15分钟。
用于开菲尔的美味糕点饺子的食谱
配料：
- 面粉 - 400克;
- 开菲尔 - 250毫升。
准备
对于饺子这样一个简单的测试，只需要两个组件 - 面粉和开菲尔。 事实证明，它非常柔软，美味并且根本不会中断。 从它的残余物，甚至可以烘烤芳香可口的蛋糕。 所以，让开菲尔在一个深碗里，并提前将面粉的一部分逐渐倾倒。 我们将所有内容混合到同质性。 接下来，我们逐渐向面团中引入剩余的面粉，并用手混合团块。 将面团放入冰箱约40分钟，或者理想的是一小时。
一个招标饺子饺子
配料：
- 面粉 - 3项;
- 水-0.5;
- 盐 - 捏。
准备
所以，拿一个相当大而深的杯子，倒入掺有盐的面粉。 我们做一个加深，慢慢地倒入开水。 用勺子轻轻搅拌，从碗中部向边缘缓慢运动。 面团变厚后，我们将它移到桌子上，撒上面粉，继续用手揉搓，定期倒出面粉。 成品包装在食物薄膜中，然后在冰箱中取出30分钟。 过了一段时间后，我们拿出饺子的面团，切成块，滚出去，准备自制的馄饨。
面包机饺子的食谱
配料：
- 盐 - 捏;
- 水210毫升;
- 小麦粉 - 2件;
- 鸡蛋 - 1个。
准备
所有组分都按以下顺序放在面包机的碗中：首先，我们加载所有的液体成分，然后倒入面粉和盐。 然后我们设置程序“Pelmeni”并打开设备约30分钟。 在指定的时间和准备好的信号之后， 面包机中 的 饺子面团已 准备就绪。 我们把它放在面包店里一小时，或者干脆放在碗里，盖上一层薄膜，让它变热，使面筋膨胀，面团变得更有弹性和柔软。