烤箱中烤制的派克鲈鱼保留了最大的多汁性，结果变得特别美味和饮食，这对渴望正常食用的人来说非常重要。 这种鱼具有很好的表现：最简单的调味套餐或配以蔬菜，各种口味。
如何在铝箔烤箱中烤制zander？
在烤箱中准备箔片鲈鱼需要最小的努力和很少的空闲时间，简单的建议将有助于正确实现任何配方。
- 鱼可以完全烘烤，预先去死的屠体，清洁，切断翅片，如果需要的话，可以去掉头部。 如果你用头来煮zander，你需要切开鳃。
- 消费者特别尊敬的是没有骨头的烤鱼片。
- 除了标准的盐，胡椒粉和经典的鱼调味料组合外，柠檬汁或柑橘片经常用来改善鱼类，各种蔬菜，蔬菜，酸奶油，调味酱和其他添加剂的味道。
- 烘烤烤箱中箔片的时间取决于该部分的大小，整个屠体的重量，并且可以在15分钟到1小时之间变化。
整个烤箱中的派克鲈鱼
派克鲈鱼，完全用烤箱烤制在烤箱里，如果装饰得很典雅的胴体，或者用来盛宴的丰盛菜肴，将会是任何盛宴的有效伴侣。 最好使用重达1.5公斤的中型鱼，以便它有时间烘烤，同时保持自然多汁。
配料：
- 派克鲈鱼 - 1件;
- 洋葱 - 1个;
- 番茄 - 1个。
- 柠檬 - 1个;
- 芥末 - 2汤匙。 匙;
- 盐，胡椒，香料，香菜。
准备
- 屠体在1.5厘米的距离处被切成背面。
- 用盐，胡椒，香料擦鱼，离开20分钟。
- 用芥末和半个柠檬汁混合润滑鱼。
- 在切口处插入柑橘，洋葱和西红柿片，然后将欧芹放入腹部。
- 在烤箱中烤制派克鲈鱼30分钟。
- 转动铝箔，让鱼再次染色15分钟。
毛茸茸的派克鲈鱼在箔
它充满了馅料的味道，它变得更加美味烤箱里的烤馅饼鲈鱼。 更精美的菜肴将是，如果你第一次从整个屠体去除皮肤，用洋葱蘑菇炒鱼片，煮鸡蛋，蔬菜，加入少许酸奶油混合物填充。
配料：
- 派克鲈鱼 - 1件;
- 大葱 - 1束;
- 鸡蛋 - 2个;
- 西红柿 - 200克;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 酱油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，胡椒，香料，莳萝。
准备
- 整个屠体用盐，胡椒，香料擦拭。
- 切碎的西红柿，甜椒，洋葱，煮鸡蛋，莳萝混合。
- 用酱油调味酱，用鱼填满肚子。
- 用油润滑屠体，用箔包裹并放入加热炉中至200度。
- 30分钟后，用铝箔烘烤的派克鲈鱼将准备就绪。
派克鲈鱼在烤箱中的箔片
特别受欢迎的是在烤箱里使用鱼片的鱼翅中的 派克鲈鱼配方 。 这里的一种辛辣添加剂是罗勒，它可以和谐地淡化多汁鱼肉的味道，并赋予这道菜特殊的风味。 绿色可以用香菜，香菜，莳萝或甚至排除在组合物之外。
配料：
- 梭鱼鲈鱼片 - 600克;
- 绿色罗勒-0.5束;
- 柠檬 - 0.5片;
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 盐，胡椒。
准备
- 鱼片腌制，撒上胡椒粉，撒上柠檬汁，放在涂油箔上。
- 在顶部躺着罗勒叶。
- 在200度的烤箱中烘烤派克15-20分钟。
派克栖息在烤箱中的箔片
对于一部分饲料来说，在烤箱中烘烤箔片的梭鲈是合适的。 如果需要，您可以将屠体切成牛排或小切片，也可以切除脊椎骨。 最好的添加剂将是一个柠檬，可以取代或补充莳萝芽，新鲜欧芹，洋葱圈。
配料：
- 派克鲈鱼 - 1件;
- 柠檬 - 0.5片;
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 盐，胡椒。
准备
- 鱼被切成片，盐，胡椒。
- 将2-3片鱼放在箔片的单独涂油部分，倒入柠檬汁。
- 密封床单并将派克鲈鱼在加热的烤箱中放置20分钟至200度。
派克鲈鱼在与柠檬烤箱箔
如果在鱼肉切片中填充柠檬或添加柠檬，同时将其铺在洋葱枕上，则可以获得一种带有辛辣调味料的愉快酸味。 如果在烘焙过程结束前10分钟，开胃红润的外皮会得到该盘，旋开箔片并将热量增加到最大值。
配料：
- 派克鲈鱼 - 1件;
- 柠檬 - 1个;
- 洋葱 - 3件;
- 莳萝 - 0.5簇;
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 盐，胡椒。
准备
- 准备好的胴体是盐渍的，胡椒粉，用调料擦拭，在几处切割靠背。
- 在部分和腹部，插入柠檬片，莳萝小枝。
- 将红宝石从下面和上面放在一片铝箔上，放入切碎的洋葱。
- 在200摄氏度的烤箱中40分钟后，带有柠檬箔的烤鲈鱼将准备就绪。
带酸奶油的铝箔烤鲈鱼
派克鲈鱼在烤箱里烤上酸奶油，可以让品尝者感到特别细腻多汁的果肉质感。 胡萝卜不是强制性成分，并在切成小圆或切片后按需添加。 蔬菜像枕头一样蔓延或填满鱼的腹部。
配料：
- 派克鲈鱼 - 1件;
- 柠檬汁 - 1茶匙;
- 酸奶油 - 2汤匙。 匙;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 油 - 2汤匙。 匙;
- 盐，胡椒。
准备
- 用盐，胡椒和黄油和柠檬汁的混合物擦拭鱼。
- 加入胴体切碎的洋葱和胡萝卜，涂在单独的涂油箔的薄片上，加上调味酸奶油。
- 在最高温度下，在烤箱中烤180分钟和5分钟时， 用酸奶油在烤箱中烤30分钟。
派克鲈鱼与蔬菜在铝箔
在带有蔬菜的烤箱中烹制可口的美味派克鲈鱼，可以单独加入洋葱，胡萝卜，西红柿，土豆，西葫芦，甜椒或根据口味偏好制作各种附加配料。 在这种情况下，鱼肉片是前所未有的。
配料：
- 鲈鱼鱼片 - 500克;
- 酸奶油 - 200克;
- 西红柿 - 2个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 一根芹菜 - 一片;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 意大利草药 - 2掐;
- 盐，胡椒，油，香菜。
准备
- 从箔上制作开放式的小船，把它们油里面，撒上用盐和胡椒调味的派克鲈鱼片。
- 切片蔬菜，分布在鱼的顶部，用草药调味，在加热到180度的烤箱中摇动8分钟。
- 混合酸奶油和切碎的大蒜，盐和胡椒粉，将酱汁撒在蔬菜上。
- 继续 用 烤箱中的 蔬菜 烤 鲈鱼 再烤10分钟。
派克鲈鱼在与土豆烤箱箔
一个有用的和营养丰富的晚餐的好主意是在烤箱中 烘烤派克鲈鱼 与马铃薯箔，必须清理和切成薄圈。 除了龙蒿和香菜，你可以添加另一种新鲜或干燥的芳香草药，并用酸奶油和芥末混合来代替蛋黄酱。
配料：
- 派克鲈鱼 - 1公斤;
- 土豆 - 1公斤;
- 蛋黄酱 - 70克;
- 植物油 - 70毫升;
- 香菜 - 1束;
- 龙蒿 - 3-4枝;
- 柠檬 - 0.5片;
- 洋葱 - 1个;
- 盐，胡椒，百里香。
准备
- 用盐，胡椒粉，百里香和一半的地面龙蒿混合鱼擦拭，离开半小时。
- 在油箔上铺上一层切碎的土豆，上面是切片的派克鲈鱼。
- 撒上切碎的洋葱和香菜，撒上油，密封箔。
- 准备在200度30分钟的菜。