在夏季，在度假时，我们建议您从鱼上烤烧烤烤羊肉串 。 这道菜做得很快，但味道并不比肉烤羊肉串差。 此外，鱼 - 被认为是最低热量和健康的菜肴之一。 它可以完全根据不同类型的鱼，在不同的腌泡汁和酱汁下制备。 今天我们会告诉你，从烤架上的鱼烤羊肉串有多快和美味。
串烧火盆上的鱼烤羊肉串
配料：
- 海鱼片 - 3公斤;
- 辣椒 - 1个豆荚;
- 大蒜 - 1个头;
- 香料 ;
- 柠檬。
准备
我们仔细加工鱼，切成小块。 如果这件作品很大，那么把它切成两半。 腌鱼，烤羊肉串，剥辣椒和大蒜。 然后，我们用刀切割蔬菜，甚至在磨碎机上碾碎蔬菜，观察预防措施。 进一步在收到的混合物，我们扔盐，我们擦它的鱼。 毕竟，洒新鲜柠檬汁，并离开半小时。 之后，将鱼串串起并在烧烤架上煎炸，定期倒入腌制过程中从鱼排出的汁液。
烤架上的鱼烤羊肉串配方
配料：
- 鱼片 - 5个;
- 橄榄油 - 30毫升;
- 磨碎的红辣椒 - 品尝;
- 柠檬 - 1个;
- 新鲜罗勒 - 品尝。
准备
随着鱼片选择所有的大骨头，并切成长片。 接下来，鱼腌，并留下浸泡约3小时。 腌料将橄榄油倒入碗中，倒入两种青椒，然后倒入罗勒碎盐，盐调味料，然后将新鲜柠檬汁挤出。 我们用这种混合物揉鱼，放在冰箱里。 然后将工件放在炉排上并在煤上煮约20分钟。
在烤架上的红色鱼串
配料：
- 红鱼片 - 1公斤;
- 蛋黄酱 - 品尝;
- 香料;
- 橄榄油;
- 白色干酒。
准备
对于烤羊肉串，我们加工鱼片，用香料搓，用蛋黄酱盖好。 我们腌制约2小时，然后将鱼放在炉排上，撒上白葡萄酒，并在烤架上烤20分钟，将烤羊肉串稍稍放入碗中，放入碗中，用油浇水，并用烤土豆和青菜装上。
烤架上的河鱼烤羊肉串
配料：
- 派克鲈鱼 - 2个尸体;
- 橄榄油;
- 香料。
准备
我们清理鱼，切成4厘米大小的牛排。 然后盐，胡椒他们的味道，并留下来浸泡。 之后，我们在烤架上准备一个烤羊肉串，整齐地串在串烧上。 在鱼的煎炸过程中，洒上橄榄油，放入平底锅中，盖上盖子并充分摇匀。 我们提供烤土豆和新鲜草药准备烤羊肉串。
鱼烤石灰在烤架上
配料：
- 鲶鱼片-1.5公斤;
- 新鲜石灰 - 3个;
- 香料和鱼的调味料 - 品尝。
准备
石灰洗净后，用毛巾擦干，切成半圈。 我们冲洗鱼，倒入它并撒上香料来品尝。 我们把鲶鱼的鱼片放在炉排上，用石灰剁碎并留下来腌制。 这次我们正在烘烤火。 鱼完全腌制并用香料浸泡后，我们将其转移到炉排上并安装在煤上。 油炸，不断转动，以便碎片不被灼伤和干燥。 25分钟后，我们从火盆中取出准备好的菜，并配上蔬菜和土豆烤成的土豆。