肉类价格实惠而且广泛存在，我们的菜单中经常会发现牛肉，但我们从中烹制的各种菜肴还有很多不足之处。 在这种材料中，我们想向您介绍牛肉菜肴的新食谱，可以快速而美味地制作。
糖醋釉中的肉丸
我们都喜欢肉丸，并经常做饭，但如果我们用酸甜的酸釉取代通常的番茄或酸奶油作为肉丸，会怎么样？ 它变成了一个有趣的菜，适合装饰谷物。
配料：
- 牛肉 - 450克;
- 蛋 - 1个;
- 牛奶 - 65毫升;
- 面包屑 - 40克;
- 洋葱 - 35克;
- 伍斯特郡酱 - 5毫升;
- 番茄酱 - 45毫升;
- 糖 - 15克;
- 酱油 - 15毫升;
- 磨碎的姜 - 1汤匙。 勺子;
- 淀粉-10克;
- 甜椒 - 115克;
- 菠萝罐头 - 210克。
准备
通过将碎牛肉与牛奶，鸡蛋，切碎的洋葱和面包屑混合来为肉丸准备标准基础。 加入一小撮盐和新鲜研磨的胡椒粉，然后搅拌并搅拌。 从所得到的混合物中，形成所需大小的肉丸，并将其放入210度的烘箱中15分钟。 将番茄酱与用115毫升水稀释的糖，大豆，生姜和淀粉混合。 把混合物放在火上，等待沸腾。 把辣椒和菠萝切片放入沸腾的酱汁中，几分钟后加入烤好的肉丸。 快速美味的牛肉晚餐已准备就绪，可为米饭或蔬菜拼盘提供肉丸。
第二道菜是快速美味的
配料：
- 洋葱 - 135克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 牛肉片 - 430克;
- 研磨小茴香，辣椒粉 - 各1茶匙;
- 番茄酱 - 15克;
- 西红柿（罐装） - 430克;
- 大米 - 1项;
- 豆类罐头 - 310克;
- 罐装玉米 - 75克;
- 奶酪 - 95克。
准备
切碎或扭曲牛肉片。 备好洋葱片肉，添加大蒜和香料给他们。 加番茄酱，倒入番茄。 接下来加入400毫升水并加入洗过的米饭。 用盖子盖住所有东西，并在低温下静置以使大米吸收水分。 在决赛中，加入豆子并撒上奶酪。
快速和美味的牛肉汤
配料：
- 碎牛肉--440克;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 洋葱 - 115克;
- 干牛至和罗勒 - 各1/2茶匙;
- 鸡汤 - 720毫升;
- 肉汤 - 520毫升;
- 西红柿（罐装） - 320克;
- 奶酪 - 115克;
- 床单烤宽面条 - 8个。
准备
用洋葱刷肉末，加入大蒜，西红柿，等到它们分散在土豆泥中。 将番茄酱和两种发酵液混合，然后加入草药，等待煮沸，并将碎片放入烤宽面条中。 当意大利面条准备好时，倒入汤并撒上奶酪。