所有的家庭主妇都知道,在烤箱里你可以做很多美味的东西,这很重要 - 很有用。 你可以在烤盘上做饭,你可以使用铝箔,也可以用袖子做饭烘烤。 这是由于使用后一道菜,他们多汁,非常美味,除了含有最少的脂肪。 现在我们将告诉你如何烹饪整个腿 ,烤在袖子里。
腿用土豆在袖子里
配料:
- 鸡大腿 - 3个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 土豆 - 1公斤;
- 大蒜 - 5齿;
- 植物油;
- 酱油大豆,咖喱,胡椒,盐,蔬菜 - 品尝。
准备
鸡大腿,我们干它,做切口,并插入蒜瓣,如果需要可以切成两半。 准备好的腿放在碗里,撒上香料,盐和 酱油 。 搅拌,让整个腿完全涂上香料,并留下腌一小时。
马铃薯被清洗并切成小片。 加入磨碎的胡萝卜,盐,香料和植物油,拌匀。 现在我们把土豆放在一个袖子里,我们把整条腿放在里面。 我们从两侧拧紧套筒并将其送到烤箱45分钟。 然后,我们打开烤箱,在套筒上切一块,然后再烤15分钟形成一个外壳。 之后,一个简单但非常美味的晚餐已准备就绪。
鸭腿在袖子的食谱
配料:
- 土豆 - 1公斤;
- 鸭子大腿 - 2个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 盐,胡椒粉混合物 - 品尝。
准备
鸭大腿,干燥,如果有皮下脂肪,然后削减。 马铃薯削减宿舍,胡萝卜 - 马克杯。 我们把蔬菜放在一个袋子里烘烤,撒上盐,与辣椒混合并在袋中混合。 整个腿也用盐和胡椒擦,并放在蔬菜的袖子上。
之后,我们将袖子的边缘牢固地固定,放在烤盘上,并将其送入烤箱60分钟。 因此,烹饪在平均水平上更好,因为在烘烤过程中,套筒充气很重。 在烹饪结束前15分钟,将套筒切开,将边缘推到一边并放回烤箱中,以使套筒中用于在烤箱中烤制的整个腿部变成褐色。
与袖子里的蔬菜腿
配料:
- 鸡腿 - 2个;
- 土豆 - 5个;
- 西红柿 - 2个;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 盐。
准备
我的土豆被清理并切成立方体。 西红柿 - 切片,洋葱 - 半环,胡萝卜 - 小块。 整条腿用盐和香料擦拭,我们把它们放在一个烘烤的袖子里,我们放置蔬菜和摇动。 我们在190-200度烤45分钟的鸡腿。
鸡腿与袖子里的米饭
配料:
- 鸡腿 - 700克;
- 洋葱 - 120克;
- 大米 - 400克;
- 胡萝卜 - 300克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 盐,调料为抓饭 - 品尝。
准备
将米洗净并倒入套筒中烘烤。 在顶部,将碎洋葱和切碎的胡萝卜用稻草铺开。 盐,胡椒粉,撒上肉饭调味料。 大蒜切成薄片,放在腿的皮下。 我们用盐和胡椒擦他们。
我们将准备好的火腿放入套筒烘烤,倒入同样的3杯水并小心地拧紧套筒边缘。 上面的剪刀做了一些小切口,以便蒸汽出来。 我们把锅里的肉和大米放在温度为200度的烤箱里。 1小时后,将袖子切开,再放入烤箱中15分钟,使整条腿变成褐色,然后才最终取出,送达桌子。