我们建议您准备一款非常优雅和精致的虾和鸡肉沙拉 ，这将完美装饰任何餐桌。
虾和鸡肉沙拉配姜汁酱
配料：
- 鸡肉片 - 250克;
- 新鲜菠萝 - 150克;
- 北京白菜 - 50克;
- 植物油;
- 小虾 - 150克;
- 红洋葱 - 1个。
- 酱油 - 2汤匙。 匙;
- 菠菜叶子。
对于酱油：
- 香菜 - 3枝;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 新鲜辣椒 - 1个。
- 新鲜薄荷;
- 石灰 - 1件;
- 酱油 - 1汤匙。 匙;
- 橄榄油 - 3茶匙。
- 姜根 - 3克;
- 糖 - 1茶匙;
- 香料。
准备
鸡内圆角洗净，干燥并切成小条。 用酸橙汁，用一粒热的小刨丝器榨汁。 姜清洁，并磨细磨碎机。 接下来，在钢琴中混合一半的姜汁，一点青柠汁和酱油。 用鸡肉和虾填充这种卤汁。
接下来，我们转而用虾，鸡肉和菠萝烹饪沙拉酱。 大蒜被清洗和粉碎，非常细碎的辣椒。 薄荷和香菜洗净，干燥并切碎。 将大蒜，酸橙，辣椒和草药与青柠汁混合，加入酱油，剩下的姜，橄榄油和糖。
菠萝被清理，肉被切成三角形片。 灯泡被细半环切碎。 在煎锅里，我们加热油，快速炸鸡胸肉，加虾，再煮30秒。 菠菜和北京白菜的叶子洗净，干燥，大型铆接，放入碗中，我们把菠萝片，鸡肉和虾放在上面，倒入调料拌匀。
虾，鸡肉，奶酪和蘑菇沙拉
配料：
- 莴苣叶子;
- 香料;
- 蛋黄酱 - 200毫升;
- 灯泡 - 1个;
- 香菇 - 200克;
- 鸡大腿 - 1个。
- 鸡蛋 - 4个;
- 奶酪 - 300克;
- 西红柿 - 2个;
- 煮熟的虾 - 300克。
准备
在盐水鸡腿预先煮沸。 鸡蛋和虾也分别煮熟，直到熟。 肉冷却后，与骨头分离并切成立方体。 将蛋清洗干净，并用大刨丝器擦拭。 洋葱被清理干净并小碎。 西红柿切块。 香菇彻底洗净，加工并切成块。 在一台小刨丝器中加入三个奶酪，混合西红柿和大蒜，通过印刷机挤压。 加入蛋黄酱，整齐地混合一切。 在用植物油加热的平底锅上，先将洋葱切成柔软状态，然后加入蘑菇和油炸至准备好。 之后，我们从火中取出，并将所有准备好的食材放入沙拉碗中。