人们普遍认为火鸡更适合节日盛宴，因为准备它需要很长时间，而且看起来很夸张。 但是，正常菜单有很多选项。 今天，我们将讨论如何以及在烤箱中烤火鸡多少钱。 根据您的口味选择食谱并准备美妙的菜肴。
在烤箱里烤火鸡的食谱
配料：
- 土耳其胴体 - 4-5公斤;
- 橘子 - 7件;
- 酱油;
- 香料（辣椒粉，番红花）;
- 奶酪 - 90克;
- 洋葱 - 120克。
准备
我们清除官员，并从他们身上榨出果汁。 我们将它与香料和酱油相结合 - 腌泡汁已准备就绪。
用纸巾轻轻地漱口，然后用纸巾轻轻冲洗，除去所有水滴。 我们把火鸡用辛辣柑橘汁倒入冰箱中放置10个小时。 每2-3个小时我们将它拿出来，用勺子舀起一杯玻璃腌泡水并沾湿。 为了不干涸，我们用食物膜包裹它。
拿着袖子烘烤。 我们提前准备洋葱半圈，移动火鸡，关闭袖子，把它放在烤箱的烤盘上。 必须通过2个小时。 然后切开袖子，撒上芝士碎片并继续烘烤30分钟。 一个明亮的地壳将报告烹饪结束。
如何在烤箱内完全烤制火鸡
配料：
- 整个火鸡 - 约5-6公斤;
- 水 - 5升;
- 红糖 - 80克;
- 干圣人;
- 辣椒粉;
- 盐;
- 软化黄油 - 180克。
准备
我们从头发上剥下火鸡，如果有任何羽毛，请将它洗净并送到一个大容器中，例如一个10升的平底锅。
我们与圣人，红辣椒，盐和红糖分开煮沸水。 有必要将糖和盐的晶体溶解并且香料分享它们的香味。
用凉爽的辛辣溶液填满鸟。 现在你需要等到火鸡泡了。 通常至少需要24小时，但您可以安顿5个小时。
排空解决方案，并用餐巾纸蘸上胴体。 我们把她的乳房放在身上，并用铝箔覆盖，不要忘记绑住边缘，以免出现裂缝。 我们把烤箱放2个小时。 现在进入烘烤的第二阶段。 我们删除箔，并用黄油给鸟涂上油脂。 我们在烤箱里再烤一个小时。
土耳其与苹果，烤箱烤
配料：
- 芥末 - 2汤匙。 匙;
- 土耳其 - 2300克;
- 盐;
- 蒜瓣 - 5个;
- 苹果 - 3件;
- 黄油 - 80克;
- 辣椒粉。
准备
苹果被洗净，我们从它们中取出核心，并将它们压碎，而不会将果皮移到立方体上。 去皮的火鸡块用盐，辣椒粉，芥末和大蒜擦。 让我们躺下15分钟。 我们将耐火形式的苹果与辛辣的火鸡风味相结合，用融化的黄油倒入，并在烤箱中煮1小时。
土耳其烤箱烤土豆
配料：
- 洋葱 - 180克;
- 土耳其 - 900克;
- 橄榄油;
- 新鲜迷迭香;
- 醋香醋 - 2茶匙。
- 新鲜百里香;
- 干辣椒的混合物;
- 胡萝卜 - 180克;
- 盐;
- 土豆 - 600克。
准备
我们切削去皮的蔬菜：胡萝卜 - 薄片，洋葱圈，土豆 - 切片。 我们把洋葱和胡萝卜放在耐火容器里，底部用油润滑。 从上面散发土耳其片和土豆片。 倒入所有的香醋和剩下的油，撒上新鲜的香草和辣椒，盐和厨师的混合物在烤箱中1小时。