来自西葫芦的煎饼将是一个很好的独立小吃或补充肉类或鱼类菜肴。 在这个烹饪发明中，蔬菜的使用及其细腻的味道被结合起来，并被其他成分和热处理方法所强调。 这种煎饼在一天中的任何时候都很好，并且可以放入任何桌子。
为了增加好处并且给盘子饮食物产，您能在烤箱准备它。
由西葫芦做成的煎饼 - 配方在烤箱里
配料：
- 西葫芦 - 490克;
- 面粉 - 60克;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 蛋 - 1个;
- 洋葱 - 75克;
- 橄榄油 - 25毫升;
- 马郁兰干 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 研磨黑胡椒 - 品尝。
准备
将洋葱洗净，用立方体切碎，用橄榄油煎锅直至软化，必要时加少许水。 西葫芦矿，让我们通过一个小刨丝器，加入一些盐，让立场十五分钟来分离果汁。 然后将液体排干，将多余水分的南瓜挤压并与鸡蛋混合，由洋葱救出，并用预先清洁过的大蒜挤压压榨机。 用黑胡椒，马郁兰和盐调味混合物，撒上筛过的小麦粉并混合。
我们在烤盘上铺上羊皮纸，并在餐厅或甜点勺的帮助下涂抹少量准备好的蔬菜块，形成煎饼。
在预热到180度的烤箱中确定碟子25分钟。 从烘焙开始15分钟后，将煎饼放到另一边。
与煎饼一起，您可以单独使用酸奶油， 天然酸奶或者准备酱油，并添加切碎的绿色和大蒜。
美味的西葫芦煎饼与平底锅里的奶酪
配料：
- 西葫芦 - 850克;
- 小麦粉 - 180-210克;
- 蛋黄酱 - 65克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 硬奶酪 - 155克;
- 研磨黑胡椒 - 品尝;
- 盐;
- 用于油炸的植物油。
准备
水洗西葫芦南瓜腌制在刨丝器上，腌制十五分钟后，我们挤出多余的水分。 然后用黑胡椒粉调味蔬菜团块，加入鸡蛋，蛋黄酱，磨碎的奶酪和混合物。 此外，通过添加筛过的小麦粉，我们调节了南瓜的稠度并使其足够厚。 以传统方式将西葫芦煎在两面加温的植物油上，然后在餐巾上拿出来几分钟以除掉多余的脂肪。