对于鱼类爱好者而言，我们提供用红色鱼制作的令人难以置信的美味汤料食谱。 这样的菜不能称为预算，但结果是值得花的钱，并以优秀的品味品质让你感到惊讶。
如何从红鱼烹制鱼汤 - 配方奶油
配料：
- 红鱼 - 350克;
- 马铃薯块茎 - 320克;
- 根芹菜 - 45克;
- 脂肪含量20％ - 奶油110毫升;
- 胡萝卜 - 85克;
- 洋葱 - 85克;
- 新鲜番茄 - 155克;
- 纯化水 - 1.5升;
- 黄油 - 45克;
- 香菜和莳萝的小枝 - 品尝;
- 黑色新鲜研磨的胡椒 - 品尝;
- 食盐 - 品尝。
准备
要准备鱼汤，我们需要在皮肤上没有骨头的红色鱼片。 我们用小块切割，如有必要，初步清洁皮肤上的皮肤，并在冷水下清洗产品。
我们清理和切成尽可能薄的根芹菜和块马铃薯块茎，用蔬菜浇水，并放在火上煮，直到土豆片的柔软。 之后，加入准备好的红色鱼，用适度的煮沸烹调食物，直到鱼准备好。 在这段时间里，细细切碎的洋葱和胡萝卜，让我们把它散布在松软的奶油黄油，直到软，添加以前去皮的西红柿和剁碎的蔬菜，搅拌蔬菜，搅拌，直到切片变成一个原浆番茄。
我们把汤放在汤里，用辣椒加入一些盐的味道和味道，倒入奶油，煮几分钟煮几分钟。
在服务时，用新鲜的香草调味鱼汤。
红色鱼汤泥 - 配方
配料：
- 红鱼片 - 550克;
- 韭菜 - 4个茎;
- 洋葱 - 65克;
- 马铃薯块茎 - 350克;
- 鱼肉汤 - 445毫升;
- 水过滤 - 650毫升;
- 脂肪含量为33％ - 155毫升;
- 橄榄油 - 20毫升;
- 欧芹和莳萝小枝;
- 香料 ;
- 用于归档的柠檬片;
- 食盐。
准备
在一个厚底锅的平底锅里加入橄榄油并加热。 接下来，我们把切好的韭葱和洋葱放在一起炒一下。 现在，我们倒入肉汤和水，放入去皮切碎的马铃薯块茎，煮至马铃薯切片柔软，用盐和香料调味内容物以尝尝。
之后，合并肉汤，用搅拌器将蔬菜冲成泥状，然后稀释相同的肉汤至所需的密度。
现在将红色的鱼切成小块，并在最低的温度下将汤煮沸5-7分钟。 接下来，倒入奶油，加热盘子煮沸，但不要煮沸，并从火中移出。 我们用新鲜的草药提供鱼汤，加入一片柠檬。
红鱼头上的汤 - 带藏红花的食谱
配料：
- 红鱼头 - 500-600克;
- 马铃薯块茎 - 320克;
- 胡萝卜 - 85克;
- 洋葱 - 120克;
- 藏红花黄 - 5克;
- 辣椒粉 - 5克;
- 地面红辣椒 - 1掐;
- 新鲜的莳萝绿色 - 品尝;
- 用于归档的酸奶油;
- 食盐。
准备
要准备汤，彻底清洗红色鱼的头部，用水填充，使其完全覆盖产品，添加它的味道和烹饪。 十五到二十分钟后，我们拿出鱼，我们把在煮沸过程中准备的蔬菜放入肉汤中。 其中，去皮切成小方块
在烹调蔬菜时，将鱼的头部分开，将现有的肉与骨头分开，并在十至十五分钟后将肉添加到蔬菜中。 我们还会放入藏红花，地面辣椒粉，如有必要，再加一点菜。 我们用鱼汤盖盖住容器，关掉火，让盘子酿造至少20分钟，可能用温暖的东西包裹锅。
现成的芳香汤配酸奶油和新鲜的绿色莳萝。