传统上，肉类菜肴被列入大多数家庭家庭的日常菜单中。 但纯肉很难消化，有时甚至在烘烤时也会显得有点刺耳。 因此，有敏感胃或儿童的人有时会拒绝动物来源的产品。 然而，如果你在烤箱里用西红柿和奶酪烹饪肉类，一切都可以改变。 它有一种微妙的味道，很容易准备。
肉“Garmoshka”与蘑菇，西红柿和奶酪
为了让肉更加多汁，最好使用鲜猪肉做菜。 这是第二道菜的优秀节日版，即使是最挑剔的客人也会吸引你，证明你的烹饪技巧。
配料：
- 蘑菇（香菇） - 5个;
- 猪里脊 - 850克;
- 黑胡椒粉和盐 - 味道;
- 硬奶酪 - 200克;
- 西红柿 - 2个。
准备
将猪肉洗净并晾干，将其切成约0.8厘米（不切割至末端），将肉切块并用胡椒切碎。 用薄薄的杯子和蘑菇切成薄片。 奶酪切成整齐的立方体。 在每个切口中，放两片蘑菇，两片番茄和几片硬奶酪。
将肉包在箔中并放入烤盘中。 把猪肉放在温暖的柜子里，烤约50分钟（温度不应超过200度）。 从箔中提取猪肉并切成中等厚度的切片。 这种用西红柿和奶酪烘烤的肉味道十分细腻。 因此，你的亲友肯定会要求补充。
肉与土豆，西红柿和奶酪在烤箱里
这个配方来自遥远的法国，可以被认为是精致的。 准备这道菜，你至少需要几天的时间才能避免头痛，而不是让家人享受午餐或晚餐。 但是，要准备这样的事实，即在带有奶酪西红柿的烤箱中的这种肉比传统的肉饼需要更多的努力和时间。
配料：
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 猪里脊肉 - 500克;
- 黑胡椒，盐，葵花籽油，香料（如果需要），蔬菜 - 味道;
- 土豆 - 500克;
- 洋葱 - 2个。
- 蛋黄酱 -160克;
- 硬奶酪 - 150克;
- 中等大小的番茄 - 3-4个。
准备
将里脊切成小块，并根据排骨类型打败它们。 立即撒盐，撒上胡椒粉。 准备调味汁：用大蒜剁碎去皮的大蒜，并用切碎的草药和蛋黄酱混合。
西红柿和土豆切成小圆圈，和灯泡 - 半环或戒指。 马铃薯倒入油，撒上盐和胡椒调味，以及其他香料。 润滑模具