香菇作为市场上最易得到的和常见的蘑菇，并不罕见出现在我们的餐桌上。 这些蘑菇的另一个食谱可以是一个美味和滋补膏。
Carbonara糊状食谱配香菇
配料：
- 意大利面条 - 400克;
- 橄榄油 - 1/4世纪;
- 香菇 - 400克;
- 培根 - 75克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 欧芹 - 1/4;
- 巴马干酪 - 50克。
准备
按照包装上的说明， 意大利面条在盐水中煮沸 。 在煎锅中加热油并将蘑菇和培根片煎5至6分钟或直至培根变脆。
水煮意大利面配蘑菇和培根，倒入鸡蛋打碎，绿色碎片，再仔细搅拌。 从意大利面条和蘑菇的热量，鸡蛋应该变硬，但不凝结，如果没有发生 - 用培根和蘑菇在锅里轻轻加热意大利面。
将碳酸果泥放入，撒上磨碎的巴马干酪和少量切碎的青菜。 一杯葡萄酒是可选的，但非常可取。
面食配香菇和西红柿的食谱
配料：
- 糊 - 300-400克;
- 橄榄油 - 1茶匙;
- 洋葱 - 1个。
- 大蒜 - 3瓣;
- 香菇 - 250克;
- 西红柿汁 - 1 1/2 st。
- 罗勒 - 1束;
- 番茄酱 - 1 1/2汤匙。 匙;
- 干牛至，百里香 - 1茶匙;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
煮意大利面7-10分钟。 在煎锅中，加热油并在其上切碎洋葱和大蒜5分钟。 在洋葱香肠上加入切片蘑菇和西红柿汁 ，继续烹制8-10分钟。 煎锅的内容与番茄酱和草药混合。 将酱汁煮至中火加厚，不要忘记不断搅拌，然后将它与煮意大利面混合。
虾和香菇意大利面
配料：
- 意大利面 - 350克;
- 黄油 - 1/2杯+2汤匙。 匙;
- 蘑菇 - 250克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 奶油芝士 - 150克;
- 新鲜香菜;
- 虾 - 250克。
准备
根据说明，意大利面条在盐水中煮沸。 同时，在平底锅中，将2汤匙油融化并在上面炸碎切碎的蘑菇。 完成的蘑菇被转移到一个盘子上，在他们的地方，融化剩余的油，并在上面煎大蒜30秒。 将油炸的大蒜和奶油芝士混合，加入切碎的蔬菜并煮5分钟。 如有必要，倒入少许水或肉汤。
虾在黄油煎锅里煮或煎，然后加入奶酪酱和蘑菇。 将成品沙司与意大利面条混合，并将面食用香菇，虾和奶酪放在桌上。
意面配鸡肉和蘑菇
配料：
- 鸡肉片 - 2块;
- 香菇 - 300克;
- 洋葱 - 1个。
- 大蒜 - 3瓣;
- 马沙拉 - 该项目的3/4;
- 鸡汤 - 1/2 st。
- 奶油 - 1/2汤匙。
- 糊 - 500克;
- 磨碎的巴马干酪 - 1件;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 黄油 - 5汤匙。 匙;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 香菜。
准备
用盐和胡椒鸡内圆角，煎至两面金黄色，冷却后切成条状。
意大利面在沸水中沸腾，同时在橄榄油和黄油的混合物中，我们接受香葱和洋葱。 一旦洋葱变软，将葡萄酒，奶油和肉汤倒入锅中。 一旦液体沸腾，我们减少热量，煮酱，直到厚。 放入浓厚的鸡肉酱和面食混合。 准备好后，我们立即为意大利面配上香菇和奶油，撒上切碎的香草和少量磨碎的巴马干酪。