准备三文鱼美味的三明治(例如,盐渍或更好 - 盐渍) - 一个节日餐桌的好主意,周末菜单和招待会的组织。 这样的三明治是极好的小吃或美妙的早餐选择(至少是露天餐,至少午餐)。 三文鱼三明治的设计是一件简单的事情,足够的欲望,想象力和准确性。
三文鱼和黄瓜三明治食谱
咸鲑鱼的味道完美地结合了面包,黄油和新鲜黄瓜的味道。 莳萝补充和谐。 这种三明治在伏特加,杜松子酒或淡啤酒下都很好。
配料:
- 腌三文鱼鱼片;
- 天然黄油;
- 新鲜黄瓜;
- 长棍面包或四片面包(最好是黑麦);
- 莳萝新鲜。
准备
如果需要,准备面包,可以在烤面包机中或干烤盘上的烤箱中轻微干燥。
我们将用厚度约为0.5厘米的切片切割鲑鱼片,将新鲜黄瓜切成不太薄的片。
让我们冷却面包,铺上一层黄油。
一半放一片鲑鱼,另一片放一片黄瓜。 在中间我们放了一枝莳萝。
三文鱼和柠檬香辣三明治
柠檬以特殊的方式补充了鲑鱼,辣椒和香菜加入香料的味道。 这种三明治特别适合龙舌兰酒,水果,咖啡。
配料:
- 腌三文鱼鱼片;
- 黄油,天然奶油(或奶油奶酪,所以很好吃);
- 面包或四片面包;
- 柠檬(甚至酸橙);
- 辣椒辣红色清新;
- 香菜新鲜。
准备
面包更好地采取切碎。 如果需要,切片可以在烤箱内烘烤器或干燥的烤盘上稍微干燥。
我们用大约0.5-0.7厘米厚的薄片切割鲑鱼片,最好是一块鱼以某种方式重复一片面包片,几乎完全覆盖它。
让我们冷却面包,铺上一层黄油或奶油芝士。
从上面我们把三文鱼,并在上面 - 一片,即半圈柠檬(或石灰)。 切一小圈红辣椒,放在上面或侧面。 我们装饰1-2叶香菜。
三文鱼和奶酪三明治
配料:
- 腌三文鱼鱼片;
- 奶酪很难吃,比如说“荷兰人”;
- 面包或四片面包;
- 橄榄没有坑;
- 绿色是新鲜的。
准备
我们将面包切成小块,然后用烤箱或干燥的烤盘将其轻轻烘干。
三文鱼的鱼片被切成厚度约0.6厘米的碎片,切片奶酪的厚度也应该相同,形状要覆盖面片的一半,并躺在三文鱼旁边。 我们把橄榄切成圆环。
在热切片面包上放一片奶酪 - 让它们融合在一起。
在奶酪旁边放上三文鱼,在上面我们会分发橄榄的圆圈。 我们用几片绿叶装饰。
这种三明治适合用餐或强烈的特殊葡萄酒,深色或红色啤酒。
三文治配鳄梨和略腌三文鱼
配料:
- 鱼片腌三文鱼 - 200-300克;
- 面包或四片面包;
- 鳄梨 - 2件;
- 石灰 - 1汤匙。 勺子;
- 红辣椒;
- 特级初榨橄榄油 - 1-2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 1-2个丁香;
- 新鲜蔬菜(香菜,香菜)。
准备
烤面包片或烤箱中的干燥烤盘上稍微干燥的面包片。 我们将用厚度为0.5-0.7厘米的切片切割三文鱼的圆角,然后切开鳄梨,取出石头并从外皮上舀肉。
我们将用这种奶油涂抹面包片。 从上面的每个三明治中,我们将摆放一片三文鱼,我们用绿叶装饰。 我们提供清淡的 葡萄酒 ,白兰地,龙舌兰酒,朗姆酒。
稍做练习后,您可以自己想想如何制作带三文鱼的三明治,以及如何更好地装饰它们,这样不仅美味,而且美丽。
这些小吃的粉丝还建议制作 带有红色鱼的三明治 - 它的美味和快速。