通常情况下，面团的制备和饺子的包装与造型相比并不需要太多时间。 避免后者，如果你按照懒惰的食谱制作vareniki，即将面团立即与馅料混合，然后卷成束并切成部分。 各种食谱为懒惰vareniki我们决定投入这种材料。
懒惰饺子用土豆 - 食谱
首先在轮到将是一个食谱懒惰vareniki土豆，这是准备与意大利面疙瘩类比，是他们的最亲近的弟兄。
细腻葱郁的土豆饺子的秘诀在于使用熟的马铃薯。 块茎应该用制服烹制，直到半熟（否则面团会结块）并以仍然热的方式揉搓。
配料：
- 马铃薯块茎 - 790克;
- 马铃薯淀粉-95克;
- 小麦粉 - 75克;
- 蛋黄 - 1个。
准备
整个马铃薯块茎煮沸或烤至半熟。 当马铃薯冷却到舒适的温度进行保存时，清洁并用细磨碎机磨碎，甚至更好 - 用高速搅拌机磨碎块茎。 用一撮盐补充马铃薯基地，倒入淀粉粉混合物，然后打蛋黄。 当面团变得均匀时，用直径约2厘米的香肠配制，然后将其切成小块，并在沸水中停止沸腾，直到它到达表面。
来自奶酪的懒饺子的食谱
懒惰vareniki的另一个基础可以是 奶酪 或像意大利乳清干酪一样的凝乳奶酪。 在这种情况下，土豆不需要添加，因为这道菜的主要约束元素将是奶酪本身。 除此之外，配方奶酪上的懒人vareniki可以为孩子准备。
配料：
- 山寨奶酪 - 235克;
- 磨碎的硬奶酪 - 25克;
- 面粉 - 115克;
- 蛋 - 1个。 （+1蛋黄）。
准备
当你有一个搅拌器可供你使用时，实施这个配方是最方便的，但是如果没有，你可以用普通的叉子揉搓干酪面团。
用鸡蛋和少许盐处理奶酪。 在这个阶段，您可以随意在面团中添加任何香料和干草药。 之后，放一点硬奶酪和面粉。 搅拌面团不超过半分钟，然后将其转移到粉尘表面并形成直径为2-2.5厘米的止血带，将止血带分成几部分，用盐水煮沸煮沸，直至浮起。
与酸奶干酪和漫画的懒惰vareniki - 食谱
您可以倒入粗面粉，而不是用面粉作为饺子中的凝乳，但请注意，该馒头需要时间进行膨胀，以免在准备好的菜肴中感觉到它的谷物。
配料：
- 奶酪 - 450克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 砂糖 - 45克;
- 粗粒小麦 - 65克;
- 黄油 - 45克。
准备
把鸡蛋和砂糖变成匀质的奶酪。 之后，开始分量倒入粗面粉，用硅胶刮刀轻轻搅拌凝乳块。 保持混合物20分钟。
对于甜美的懒人vareniks来说，最好的公司将会是新鲜水果和浆果的一部分，一点点酸奶油，果酱，当然还有一位食客会喜欢这个简单而丰盛的佳肴。