Lava Grill是一种用来烹饪菜肴而不使用脂肪的器具。
熔岩格栅由以下基本部分组成：
- 进气格栅;
- 货盘;
- 熔岩火山石烧烤。 有时，而不是熔岩石，在烧烤中使用浮石;
- 提供石头加热的元素。
熔岩格栅的类型
根据 烤架 设备中包含的加热元件的类型，它们可以是以下类型：
- 电熔岩格栅，其中石块由电网TEN加热，电压为220V或380V。 在这种情况下，设备加热到+ 300°C;
- 一个气体熔岩格栅，通过燃烧丙烷或丁烷燃烧器提供加热。
Lava Grill的优势
与其他类型的烤架相比，熔岩烤架具有许多优点，即：
- 具有烧烤的效果，这就是菜肴能够获得在明火中煮熟的食物的风味和味道;
- 由于热量分布良好，盘子不会燃烧;
- 在准备的菜肴中保存了维生素和微量元素;
- 使菜肴获得了香料的香气，他们只需撒一次石头，食物就会得到它们的味道;
- 可能交替烤食不同的食物（例如肉，鱼和香肠），而其气味和味道不混合;
- 用于烧烤的熔岩石将热量散发到表面并吸收从炉排排出的脂肪;
- 烤架很容易照顾，拆卸，清洗和清洁。
关于熔岩烤架操作的建议
使用熔岩格栅时，应遵守以下规则：
- 由于需要大量的空气进行燃烧，所以格栅所在的房间应该适合大小。
- 因为在烹饪过程中发出烟雾，所以必须有罩子。
- 不要让水进入设备。 这可能导致加热器故障。
在熔岩烤架的帮助下，您不仅可以烹饪健康的食物，还可以烹饪美味的食物。