鸡蛋 - 一种属于各种沙拉的产品。 它们与蔬菜，肉类，鱼类完美结合。 但有鸡蛋是主要成分的沙拉。 他们很容易准备，也可用和美味。 我们会告诉你一些鸡蛋沙拉的食谱。
鸡蛋沙拉配鳄梨 - 食谱
配料：
- 煮鸡蛋 - 8个;
- 鳄梨 - 1个;
- 柠檬汁 - 10克;
- 欧芹 - 20克;
- 盐，黑胡椒粉;
- 第戎芥末 - 0.5茶匙。
- 蛋黄酱 - 60克。
准备
鸡蛋和鳄梨切成立方体，加入粉碎的香菜绿。 倒入酱汁：搅拌蛋黄酱，柠檬汁，芥末，盐和胡椒调味。 沙拉很好地揉揉在桌子上。
沙拉配鸡蛋煎蛋
配料：
- 鸡肉片 - 300克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 牛奶 - 50克;
- 豌豆 - 150克;
- 大葱 - 20克;
- 黄瓜 - 100克;
- 黄油 - 15克;
- 蛋黄酱;
- 盐，胡椒。
准备
我们准备一个煎蛋卷，为此，用牛奶和盐调味鸡蛋。 在平底锅中，加热黄油，用两面小火煎煎蛋。 当它冷却时，切成条状。 鸡肉片在盐水中煮沸煮熟，然后用吸管切割。 我们加入嫩黄瓜，切碎的葱和豌豆。 我们把沙拉中的蛋黄酱，胡椒调味。
三明治配鸡蛋沙拉
美国人经常准备三明治，并且充当只有他们不使用的东西。 最简单，实惠和有趣的选择之一是在三明治中添加鸡蛋沙拉。
配料：
- 鸡蛋 - 2个;
- 蛋黄酱;
- 莴苣叶子;
- 盐，胡椒;
- 面包 - 2片。
准备
我们做烤面包，为此我们可以在烤面包机上烤面包，如果没有这样的烤面包，可以在烤盘里烤好。 鸡蛋烧开后煮沸，清洗并用大刨丝器擦拭。 加入蛋黄酱，盐和胡椒调味。 面包铺上蛋团，顶盖上放一片生菜叶，顶上放第二片面包。 现在把我们的三明治对角地切成两半。 原来是两个三角形 - 两个三明治。
美国鸡蛋沙拉
有了这样的沙拉三明治也出来很好吃。
配料：
- 鸡蛋 - 7件;
- 莳萝，荷兰芹，葱。
加油：
- 鸡蛋 - 2个;
- 柠檬汁 - 10克;
- 橄榄油 - 20克;
- 第戎芥末 - 10克;
- 盐，胡椒。
准备
鸡蛋煮沸，然后清洁并切成立方体。 莳萝，荷兰芹和大葱的绿色切碎并加入鸡蛋中。 现在我们正在准备敷料，用第戎芥末，盐和胡椒粉搅拌生鸡蛋。 然后将植物油加入混合物中，不停止搅打。 油后，加入柠檬汁。 你应该有一个白色的酱汁。 我们将它添加到绿色鸡蛋，并混合良好。
如果你想用这种菜做三明治，拿一片绿色沙拉和番茄片。 所以三明治会变得更美味。