简单的 豌豆汤 本身是非常好的，但值得加一点火腿，甚至从熏鱼的温和味道中挑逗的美食家也会运行。 如果你还撒了一碗绿色的汤和一些新鲜的大蒜烤面包片 ......进一步描述 - 这超出了我的实力，我最好跑到厨房 - 为明天的汤蘸豆，我也强烈建议你！
食谱为火腿快速豌豆汤
配料：
- 豌豆干（切碎） - 400克;
- 火腿 - 300克;
- 肉汤鸡 - 1,5升;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 一根芹菜 - 一片;
- 植物油 - 用于油炸;
- 香菜 - 1束;
- 盐，辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
豌豆预先在冷水中浸泡3小时。 然后冲洗，放入一个平底锅，并用肉汤填充它。 我们把它放在火上，煮沸并去除泡沫。 我们尽量减少气体，盖上盖子。 大约15分钟后，我们加入用立方体和盐捣碎的土豆。
同时，将洋葱，胡萝卜和芹菜切成相同的小方块，并将其加热煎锅约5分钟。 我们切火腿。 在汤准备好之前5分钟将其与蔬菜一起加入。 用胡椒粉或其他香料调味。 将锅放在火上，撒上切碎的草药，让火腿和汤煮几分钟。
绿豆豌豆汤配火腿和油煎面包块
配料：
- 青豆（冷冻） - 500克;
- 火腿 - 100克;
- 肉汤 - 0.5升;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 面包 - 300克;
- 橄榄油 - 1,5汤匙。 匙;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 香菜 - 1束;
- 盐，白胡椒粉 - 味道。
准备
将切碎的洋葱切成几分钟，放入平底锅中。 倒入一半肉汤，煮沸。 然后，我们睡着冷冻的豌豆。 煮约10分钟，直到软。 用搅拌器将汤变成泥，加入剩余的肉汤。 加入切块火腿，盐，胡椒。 再关闭盖子5分钟，然后准备敬酒。 从面包上切下面包，将面包屑切成小块。 在煎锅里，我们加热植物油，挤入大蒜，然后轻轻煎一下面包。 然后将烤面包片放在烤盘上，在烤箱中烘干10分钟，然后将汤汁放在盘子上，撒上面包片和切碎的蔬菜。
multivark中的火腿和排骨豌豆汤
配料：
- 豌豆干 - 1件;
- 猪肉排骨（熏制） - 300克;
- 火腿 - 300克;
- 土豆 - 4个;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 水 - 2.5升;
- 香菜 - 1束;
- 盐，辣椒黑色地面 - 品尝。
准备
提前一小时，将豌豆浸泡在冷水中。 将肋骨切成小块。 我们把火腿切成立方体。 在multivarka杯中倒入少许油，并在“Zharka”模式下将我们的肉类成分变成褐色。 添加胡萝卜和弓切成条，粉碎
进入“淬火”模式一个半小时。 然后尝试准备好豌豆。 如果它足够软，加入切碎的香菜，并在“加热”模式下再浇15分钟。 熏制品的豌豆汤总是令人惊叹的芳香，但在多元化的情况下，它特别丰富和丰富。