沙拉是任何节日餐桌的装饰。 准备它们,你可以包含想象力,然后从一组乍看起来完全不兼容的简单产品,你可以准备一个真正的杰作。 现在我们将告诉你如何准备沙拉“桦树” - 光,无论是在食物和准备,非常可口。 而且,它也很漂亮。 你的客人会很高兴。
“Beryozka”沙拉 - 食谱
配料:
- 鸡肉片 - 300克;
- 蘑菇(香菇或牡蛎蘑菇) - 300克;
- 洋葱中等大小 - 2个。
- 腌黄瓜 - 2个;
- 鸡蛋 - 4个;
- 梅子 - 2件;
- 蛋黄酱沙拉 - 品尝;
- 荷兰芹装饰。
准备
将洋葱从果皮上剥下,切成小块,放入预热油煎锅中。 轻轻炒一下,加入蘑菇。 它可以是蘑菇,蚝蘑或任何其他蘑菇。 他们应该切成小片。 用洋葱煎蘑菇直至液体蒸发。 我们把它们放在碗里,当它们冷却时,将它们放在平盘上 - 这将是我们沙拉的第一层。 鸡肉片(可以预煮,可以烤)切成块,放在蘑菇上面。 因为鸡肉比较干,所以这层蛋黄酱涂上了。 在一个单独的平板上,我们在刨丝器上搓黄瓜,排出形成的液体,黄瓜由下一层铺开,再次用蛋黄酱涂抹。 接下来三个蛋清,直接进入装饰 - 从蛋黄酱,我们做桦树的树干,我们穿上它的梅干条纹。 欧芹将作为叶子。 如果需要,你可以用磨碎的蛋黄揉搓。 沙拉“桦”蘑菇准备就绪!
沙拉“桦树” - 苹果配方
配料:
- 鸡胸肉 - 1个。
- 鸡蛋 - 3件;
- 酸苹果 - 2件;
- 洋葱 - 2个;
- 坚硬的芝士 - 100克;
- 蛋黄酱;
- 橄榄装饰。
准备
煮鸡胸肉。 将洋葱洗净并切成薄薄的半环并煎至红色,然后放入平底长沙拉碗第一层。 接下来,放入切碎的鸡胸肉,这是与蛋黄酱错过。 接下来去磨碎蛋,再次蛋黄酱。 然后三个苹果是下一层。 之后他们用同样的方式磨碎奶酪。 我们用蛋黄酱铺开生菜的顶端,开始装饰:我们将橄榄切成两半,然后再切成薄片。 我们用沙拉“白桦”的表面装饰它们。
“桦树”沙拉配西梅 - 配方
配料:
- 熏鸡腿 - 1个。
- 煮鸡蛋 - 3件;
- 不含种子的西梅 - 100克;
- 硬奶酪 - 100克;
- 蛋黄酱,盐 - 味道。
准备
从烟熏腊肉中取出果皮,将肉和骨头分开,切成中等大小的立方体。 将它们铺在沙拉碗底部的第一层。 水洗的梅干切成条纹(稍微留下来装饰沙拉) - 这是第二个
食谱沙拉“桦木”与鸡肉可以修改和补充您的喜好,改变成分的配套。 包括幻想,用爱做饭 - 一切都会非常美味!