例如，如果你用蘑菇和狗肉烹饪， 酿造的辣椒 就像精益菜单一样，如果你用肉馅将辣椒填满，那么简单的食肉食者就适合。 我们会告诉你这两篇文章中的食谱。
用米饭和蘑菇酿青椒的食谱
配料：
- 保加利亚辣椒 - 4个;
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 青葱 - 2件;
- 大蒜 - 4瓣;
- 盐，胡椒;
- 大米 - 3/4项;
- 牛奶 - 半个世纪;
- 咖喱 - 1茶匙;
- 磨碎的姜 - 1茶匙;
- 辣椒 - 1个。
- 蘑菇 - 750克;
- 菠菜 - 4项;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子。
准备
在锅中，倒入水煮沸。 辣椒从核心中清除并烫伤4分钟，之后我们转移到盘子上，我们节省了1.5杯烹饪用水。
在平底锅中，将大汤匙黄油融化并煎洋葱和大蒜3分钟。 之后，加入米饭再炒4分钟。 用牛奶填充米饭，加入咖喱，生姜，黑胡椒和盐。 还添加了1.5杯储存的水。 煮大米 25分钟。
同时，从辣椒留下的帽子，用辣椒和蘑菇切割和油炸。 一旦多余的液体蒸发后，加入菠菜并继续烹饪一分钟。 将蔬菜和大米混合，然后装满辣椒成品混合物。 倒入所有的柠檬汁。 用米饭包起来，用蔬菜和蘑菇做的辣椒应该在200度下烤45分钟。
胡椒酿肉和蘑菇
配料：
- 保加利亚辣椒 - 4个;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 3瓣;
- 洋葱 - 1个。
- 茴香籽 - 1茶匙;
- 鸡肉或肉末 - 500克;
- 辣椒粉 - 1汤匙。 勺子;
- 地面辣椒 - 1茶匙;
- 香菇 - 250克;
- 盐，胡椒 - 味道;
- “Ricotta” - 品尝;
- 番茄酱 - 3项;
- 磨碎的“巴马干酪” - 1/2 st。
准备
辣椒，我们切出核心，并将“杯子”放入充满番茄酱（2汤匙）的火盆中。 用盖子覆盖火盆，在180度烤30分钟。
与此同时，我们来处理填充问题。 在平底锅中，油温热，炸洋葱，蘑菇，大蒜和茴香籽。 之后，加入肉末和辣椒粉，并加入辣椒和胡椒盐。 用剩余的番茄酱填充褐色碎肉，并一起炖10分钟。 我们将预拌混合物与“Ricotta”混合。
用三分之一的填充物填充辣椒，然后放回烤箱。 15-20分钟后，胡椒塞满蘑菇和鸡肉与奶酪将准备好，它只会撒上奶酪。