在烤箱里烹制的蘑菇特别香而细腻。 它们可以在烤盘或锅中烘烤，也可以用任何填充物预先填充，从而为节日餐桌获得原创而非常美味的点心。
在烤箱里烤奶酪的蘑菇蘑菇
配料：
- 香菇大 - 600克;
- 鸡胸肉片 - 450克;
- 蛋黄酱 - 品尝;
- 洋葱 - 150克;
- 酱油 - 品尝;
- 硬奶酪 - 175克;
- 植物油 - 35毫升;
- 黄油 - 60克;
- 香料;
- 盐;
- 磨碎的辣椒混合物;
- 新鲜的绿色。
准备
我的鸡胸肉倒入盐水煮30分钟。 然后从肉汤中取出肉，切成小方块或在搅拌机或绞肉机中打断。
香菇洗得很好，把腿从帽子上分开，melenko切碎。 我们还清理和研磨洋葱。 我们把它放在装有植物油的加热煎锅里，给它加上棕色，加入切碎的蘑菇腿，让它下垂直到柔软。 在煎炸过程中，用洋葱盐和胡椒粉混合调味蘑菇块。
我们把烤肉和鸡肉放在碗里，加入一半的奶酪，通过很多调味品，蛋黄酱和酱油，扔出粉碎的新鲜草药并混合。 用一盖蘑菇填充所得到的混合物，用磨碎的奶酪在顶部揉搓它们，然后放在烤盘上，然后我们先浇一点水，然后放上薄薄的冷冻黄油。 这个“枕头”会使菜肴更加多汁，并且在烘烤过程中水不会让油燃烧。
将盘子放入加热的烤箱中至185度，静置20分钟或直至所需的褐变程度。
如何在锅里煮蘑菇？
配料：
- 香菇 - 600克;
- 酸奶油或蛋黄酱 - 380克;
- 洋葱 - 160克;
- 硬奶酪 - 120克;
- 肉豆蔻粉 - 味道;
- 新鲜蔬菜可供选择 - 品尝;
- 盐;
- 辣椒粉混合物;
- 植物精炼油。
准备
香菇用冷水洗净，放入漏勺中，沥干。 与此同时，我们清洗并腌制洋葱，并将其传播到植物油上，直到它透明。 然后布置整个或
如果你没有罐子，你可以把蘑菇放在烤盘或烤盘上，用香料或蛋黄酱在酸奶油中预先腌制30分钟。