你觉得,在任何度假或鸡尾酒会上哪种小吃是最常见的? 当然,这个canapé! 它们可以被赋予任何形状,由不同的产品制成,甚至可以用特殊的模具切割。 最受欢迎的是奶酪烤面包片。 顺便说一下,奶酪不仅可以用于盐渍,也可以用在甜甜的水果小点心中。 让我们考虑一些有趣和美味的食谱为他们的准备。
与奶酪和火腿烤面包片
配料:
- 酥皮糕点 - 100克;
- 奶油芝士 - 50克;
- 硬奶酪 - 50克;
- 火腿或香肠 - 100克。
准备
卷起酥皮糕点并用圆圈做一个玻璃杯,稍微弯曲一下边缘,这样篮子就会变成。 在烤箱中烤约20分钟。 当完成的篮子稍微冷却后,我们在其中放入一点奶油奶酪,然后将切碎的火腿放在上面,然后将硬奶酪固定在一起,卷成卷状。 你可以使用任何熏制的香肠,而不是火腿,然后你会得到香肠和奶酪的小吃。
在与奶酪串的Canapé
配料:
- 马斯丹奶酪 - 100克;
- 菠萝 - 100克;
- 生菜叶 - 品尝。
准备
把奶酪切成小块,把菠萝切成小块。 将生菜叶切成5厘米×2厘米的小条,然后收集小吃:从下方的奶酪中取出,然后折成半条生菜,在上面放一片菠萝。 所有这些都用一个特制的叉子刺穿 - canapé - 串烧。 带菠萝和奶酪的小点心已准备就绪,您可以放在桌子上。
烤面包片和奶酪
配料:
- 萝卜 - 4件;
- 番茄酱 - 3汤匙。 匙;
- 红洋葱 - 1个。
- 饼干 - 100克;
- 羊奶酪 - 200克;
- 绿色 - 用于装饰。
准备
在一道美丽的菜肴上,摆放饼干并用番茄酱加油。 从上面放了一圈红洋葱,然后是一个奶酪的立方体。 我们用萝卜装饰,用稻草和绿色的小枝切割。
与奶酪Dor蓝色的烤面包片
配料:
- 干酪Dor Blue - 200克;
- 干酪 - 100克;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 切碎的核桃 - 2汤匙。 匙;
- 磨碎的硬奶酪 - 2汤匙。 匙;
- 饼干 - 100克。
准备
拿起干酪Dor Blue,并用细磨机揉搓。 将它与奶酪和盐和胡椒粉混合调味。 我们从收到的团块中形成球,并将它们滚磨在磨碎的坚果和奶酪中。 我们把每个球放在饼干上,然后放在桌子上。 好胃口!