今天古典版的“菠萝鸡肉沙拉”与其他节日佳肴相得益彰。 他以温和,轻盈的口味以及简单的烹饪方式贿赂,这对现代家庭主妇常常缺乏空闲时间而言非常重要。
下面我们为这道菜选择了最受欢迎的烹饪选项。
分层沙拉配熏鸡和罐装菠萝
配料:
- 熏鸡胸肉 - 425克;
- 罐头菠萝 - 1罐;
- 香菇 - 385克;
- 洋葱 - 90克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 硬奶酪 - 210克;
- 蛋黄酱 - 品尝;
- 植物油;
- 黑胡椒粉;
- 新鲜蔬菜;
- 盐。
准备
香菇用冷水洗好,放入盘子或切片。 将洋葱洗净,用立方体捣碎,用温热的植物油捣碎,然后倒入煎锅中。 Passeruyu pouchok柔软并添加蘑菇。 我们保持平底锅的内容,直到准备好,偶尔搅拌,在煎炸结束时用黑胡椒和盐调味,将它从火中取出并冷却。
同时,烧煮后将蛋煮10分钟,然后用冷水冲洗1分钟,然后清洗蛋壳。
熏鸡胸肉切成所需形状和大小的碎片,将鸡蛋切成立方体或像硬奶酪一样穿过磨碎机。 将菠萝从糖浆中除去,并将其粉碎成立方体。
现在所有图层的组件都准备好了,我们开始收集沙拉。 为了注册,您可以使用深色沙拉碗或宽碟,在其上临时设置戒指形状。
第一层是放置洋葱蘑菇块。 然后跟随熏鸡肉,然后菠萝和鸡蛋,并与奶酪完成。 除了奶酪外,每层都铺上蛋黄酱网。
几个小时后,沙拉将被浸泡并准备好使用。 在供应之前,我们用新鲜的香草装饰这道菜。
经典精致沙拉配煮鸡和菠萝 - 配方
配料:
- 鸡胸肉片 - 525克;
- 罐头菠萝 - 1罐;
- 玉米罐头 - 1罐;
- 洋葱绿色 - 1束;
- 蛋黄酱 - 品尝;
- 盐。
准备
将鸡胸肉洗净,放入小锅内,倒入盐水中煮沸25分钟,冷却后切成小方块。 从糖浆中提取菠萝罐头,切成相似大小的立方体。 我们相当精细地切碎绿洋葱。
在一个深碗中,将所有准备好的配料混合,加入玉米罐头,撒盐,用蛋黄酱拌匀再拌匀。
我们给沙拉一些坚持,并且可以放在桌子上。 在这次演出中,这道菜真的很温柔,而且它的口感无疑超越了竞争。
鸡肉和新鲜菠萝沙拉
配料:
- 鸡胸肉片 - 480克;
- 菠萝新鲜 - 400克;
- 芹菜樱桃 - 280克;
- 蛋黄酱 - 品尝;
- 黑胡椒粉;
- 新鲜蔬菜;
- 盐。
准备
将洗过的鸡肉片放入盛有盐水的锅中,煮沸二十五分钟,冷却并立方体粉碎。 同样,研磨新鲜的菠萝。 芹菜清洗芹菜,干燥,切碎。
混合所有准备好的配料,用蛋黄酱填充它们,加入盐和黑胡椒粉调味并混合。
我们在桌上供应沙拉,用新鲜草药装饰。