在烧烤香菇 - 美味，开胃菜，你可以享受与传统的烤羊肉串野餐或享受零食素食者和禁食。 一旦你尝试了美味，你会想一次又一次地重复这顿饭。
如何在烤架上烹调香菇？
有一个合适的食谱和正确的建议，将有助于获得预期的结果，每个人都可以准备香菇蘑菇蘑菇在烤架上。
- 在烘烤蘑菇之前，必须将它们腌制以密封内部的果汁并且不允许它们在热处理过程中完全蒸发。
- 腌料可以由植物油，盐和胡椒或多组分制成，并且可以精炼，包括各种香料和调味剂。
- 香菇烤羊肉串在串烧上烹饪，或者如果蘑菇的大小允许，则在炉排上烹饪。
- 在烤架上烤5到15分钟，取决于大小。
如何腌泡米肉串烤羊肉串？
一种经典的，经常用于烧烤 香菇的腌料 可以根据植物精炼油和各种添加剂制备。 不要滥用辛辣刺激性物质，以免打破原有产品的细腻天然味道和细腻的味道。 每1公斤蘑菇指示卤汁成分的量。
配料：
- 植物油 - 100毫升;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 黑胡椒粉 - 1汤匙。 勺子;
- 切碎的绿党 - 一把;
- 盐。
准备
- 香菇冲洗，如有必要，沥干和清洁。
- Podsalivayut蘑菇块，胡椒，用植物油和柠檬汁混合调味，并轻轻混合。
- 30分钟后，烧烤香菇在阴燃的炭烬上。
在烤架上的香菇 - 食谱腌泡蛋黄酱
放在蛋黄酱火盆上的香菇，你将在后面学到的食谱，尽可能地锻炼红润和开胃。 为了更浓烈的口感，你可以加入腌料调味料，加入少量清洁和挤压的大蒜。 特别是蘑菇和中等大小的多汁蘑菇。
配料：
- 香菇 - 1公斤;
- 蛋黄酱 - 200克;
- 盐 - 半茶匙;
- 大蒜 - 1-2颗牙齿;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 胡椒粉，蘑菇调料。
准备
- 香菇准备好后，摆脱杂质，放在碗里。
- 将蛋黄酱与盐，黑胡椒，香料，榨出的大蒜，柠檬汁混合。
- 用蘑菇块填充所得到的混合物并轻轻混合。
- 让蘑菇浸泡两到六个小时。
- 在烤架上放入蛋黄酱炒香菇5-7分钟。
烧烤香菇 - 配酱油
即使是挑剔的美食家，烧烤酱油中的香菇也不会让人无动于衷。 蘑菇工作令人难以置信的多汁，有一个愉快的红润的颜色和令人惊叹的味道。 一种特殊的辛辣小吃将提供干香草混合物 - 香草混合草药，如果需要可以用意大利或普罗旺斯草药混合物代替。
配料：
- 香菇 - 1公斤;
- 酱油 - 4汤匙。 匙;
- 橄榄油 - 4汤匙。 匙;
- 啤酒花suneli - 1茶匙;
- 黑胡椒粉。
准备
- 蘑菇冲洗，小心干燥。
- 在一个大碗里混合植物油，酱油，啤酒花和黑胡椒粉。
- 将香菇放入辛辣的混合物中，轻轻搅拌，然后离开2小时。
- 在煤上煎蘑菇10分钟，定期倒入腌料。
烤架上的香菇香菇
烧烤香菇，其配方将在后面描述，由于使用培根片，在煎炸前包裹蘑菇，因此香菇多汁。 此外，该产品浸渍加热的猪脂肪，可以达到饱和和营养。 一份特别的脆皮小吃将添加脆脆的培根。
配料：
- 大香菇 - 12个;
- 细条培根 - 12个;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 香醋，芝麻油，牛至和罗勒 - 各1茶匙;
- 盐，胡椒。
准备
- 准备的蘑菇配有两种油，醋，草药，盐，胡椒，混合并放置3小时。
- 用扦子上的条纹培根和细绳翻起每个捣碎的腌渍蘑菇。
- 在烤架上将培根煎成香菇，从四面八方烘烤成美味的腮红。
在烤架上酿蘑菇香菇
烤架上的蘑菇非常美味。 在这种情况下，为了准备零食，您需要选择大型标本并将其与帽子分开。 后者可以用来装饰蘑菇蛋或任何其他菜，帽子将需要塞。
配料：
- 大香菇 - 12个;
- 熏肉片 - 12片。
- 加工奶酪 - 300克;
- 绿化 - 0.5束;
- 大蒜（可选） - 1颗牙齿;
- 盐，胡椒。
准备
- 奶酪与切碎的草药混合，加入将粉碎的大蒜。
- 准备好的蘑菇帽填充所得到的混合物并用培根包裹，以使其紧紧地与奶酪封闭。
- 将串上的工件串起来并烘烤，直到它们变红。
在格子上点燃的香菇
火盆上的香菇几乎和烤串一样准备好了。 然而，在这种情况下，有必要选择大的样品，即使在热处理后体积减小后，也不会在可用的孔中失效。 腌料可以是任何或在这种情况下从蛋黄酱和酱油。
配料：
- 大香菇 - 1公斤;
- 酱油 - 100毫升;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 盐，胡椒。
准备
- 香菇混合蛋黄酱，酱油，盐，黑胡椒，并至少2小时。
- 将腌制的产品铺在烤架上并翻炒约10分钟，翻转。
如何腌制香肠中的油炸羊肉串？
在火盆上煎出的香菇变得多汁且令人惊异的辛辣口感令人满意，他们可以用高品质的芳香橄榄油腌制，同时加入少许芬芳的意大利香草和少许百里香。 A将引发味道，并使其更明显的柠檬汁。
配料：
- 香菇 - 1公斤;
- 橄榄油 - 100毫升;
- 意大利草药 - 1茶匙;
- 百里香2枝;
- 一大片柠檬 - 1片;
- 盐，胡椒。
准备
- 准备好的蘑菇与橄榄油，柠檬汁混合，用意大利草药，百里香，盐和胡椒调味，放置几个小时，然后穿上扦子。
- 准备从烤架上的蘑菇蘑菇烤羊肉串10分钟。
香菇与芝士在木炭烤架上
篝火上的 熟 香菇 可以成为野餐的最爱，留下臭名昭着的肉类烤羊肉串和其他小吃。 这道菜很快就准备好了，但结果令人吃惊。 有必要选择大型蘑菇，清除它们的污染，并摆脱它们的腿，在这种情况下将不再需要。
配料：
- 大香菇 - 1公斤;
- 黄油 - 150克;
- 奶酪 - 150克;
- 盐，胡椒，草药，香料。
准备
- 软黄油与奶酪片混合，加入芳香草药，香料，切碎的青菜或大蒜。
- 将蘑菇盖用所得的混合物填充，铺在烧烤架上，并在闷烧的煤上烤7-10分钟，直到奶酪融化和粗鲁。
在烧烤箔上的香菇
蘑菇蘑菇的烤肉串可以以最意想不到的方式制作。 因此，例如，在这种情况下，蘑菇标本在箔袋中逐个烘烤，这最大限度地保持了小吃的多汁性。 如果需要，该菜可以补充蔬菜或使用其他调味料和香料。
配料：
- 香菇 - 500克;
- 黄油 - 200克;
- 大蒜 - 4-5颗牙齿;
- 意大利草药 - 2-3掐;
- 盐，胡椒，草药。
准备
- 香菇冲洗，干燥，排出箔片，盐，胡椒粉，撒上芳香干燥草药。
- 在上面放上一片黄油的帽子，切一点蒜，切碎的青菜。
- 密封铝箔并在烤架上烤10分钟。
- 通过关闭箔片的边缘并将束放在盘子上来使小吃变热。