帮助准备精益煎饼快速和美味的食谱没有鸡蛋，乳制品和动物脂肪的参与。 所获得的红润产品可以与蜂蜜，果酱，水果糖浆或补充植物成分的馅料一起供应。
如何烹饪精益煎饼？
没有skoromnyh产品的煎饼技术简单而且简单，其结果几乎不逊色于传统版本的产品。
- 通常，煎饼在没有鸡蛋的水中煮熟。 然而，许多版本的菜，其中作为液体基础使用黄瓜或番茄盐水，果汁，土豆肉汤。
- 薄煎饼的瘦面团可以与新鲜或干酵母混合或在新鲜的基础上混合，其中加入酸淬火苏打粉或发酵粉以赋予产品辉煌。
- 食谱中的糖量可以根据您的口味进行调整，并取决于应该用作甜点或咸味小吃的产品的用途。
- 最好在特制的煎饼锅或煎锅上烤薄煎饼，并用刷子植物油润滑。
干酵母上的快速精益酵母煎饼
快速烘烤精益煎饼，美味地帮助酵母产品的食谱。 在这种情况下，该盘用干酵母颗粒制备，其需要在一小部分温水中预先活化。 加入不透明物质后，需要等待气泡出现在试验中并获得孔隙率。
配料：
- 水 - 600毫升;
- 面粉 - 0.5公斤;
- 干酵母-5克;
- 砂糖 - 4-5汤匙。 匙;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 盐 - 捏。
准备
- 在一杯温水中，溶解酵母和一勺糖，放置15-20分钟。
- 将剩余的温水与糖，盐和面粉混合，稍微输液。
- 在面团中加入勺子，混入油中，并将热量保持30-40分钟。
- 烘烤精益酵母薄煎饼，从两面褐化部分面团。
带薄薄薄煎饼 - 配方
这款四旬斋煎饼的配方是在液体的基础上添加新鲜冲泡的红茶。 通过在面团中加入苏打和柠檬汁购买拉齐镂空产品。 即使怀疑者不信任非传统技术，也更喜欢传统版本的碟子，结果将会令人满意。
配料：
- 水250毫升;
- 红茶 - 250毫升;
- 面粉 - 250克;
- 砂糖 - 2汤匙。 匙;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 捏;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 苏打水 - 1茶匙。
准备
- 混合水和茶，加入糖，盐，油，面粉和苏打水。
- 用搅拌机搅拌所得的基料，然后进行油炸产品，在加热的煎锅上使面团的部分变褐。
四旬斋煎饼矿泉水 - 食谱
将煮熟的美味四旬斋煎饼，作为液体基础矿物高度碳酸水。 气体蒸气奇迹般地冲洗基座并赋予产品多孔性和轻便性。 在这种情况下的测试组成没有酵母和发酵粉，并且结果令人印象深刻，薄饼的通风。
配料：
- 矿泉水 - 0.5升;
- 面粉 - 280克;
- 砂糖 - 2汤匙。 匙;
- 植物油 - 5汤匙。 匙;
- 盐 - 捏。
准备
- 在矿泉水中，盐和糖都溶解了。
- 倒入面粉，混合搅拌机的基地。
- 将油加热至沸腾状态，向面团中倒入细trick，并用混合器搅拌混合物。
- 在矿泉水上烘烤稀薄的煎饼，在油煎的平底锅上烘烤面团。
四旬斋煎开水 - 食谱
为了快速而美味地烹调通风的斋戒煎饼，加入沸水的奶油羹的食谱将尽可能地适合这一目的。 最成功的将是带有酵母的版本：新鲜的，如本节或干燥的，对于指定量的水将需要两茶匙。
配料：
- 水--5杯;
- 面粉 - 4杯;
- 新鲜酵母 - 10克;
- 砂糖 - 2汤匙。 匙;
- 植物油 - 1/3杯;
- 盐 - 2捏。
准备
- 在一杯温水中，溶解酵母，舀面粉和糖，离开30分钟。
- 加入其余的水，其中糖，盐，油和面粉被溶解，将底物留在加热中1.5小时。
- 倒入一杯开水，搅拌，静置10分钟。
- 用传统的方式在油煎的平底锅上烘焙瘦蛋羹煎饼。
四旬斋面粉煎饼
令人惊讶的是，令人惊讶的是，令人垂涎欲滴，芳香而多孔的面包酵母将在面包酵母面包上出现薄薄的煎饼，这种面包酵母应该是活跃的，密度令人联想到中等脂肪含量的酸奶油。 淀粉不是强制性成分，可以用一部分小麦粉代替，直到达到所需质地的测试。
配料：
- 水 - 4杯;
- 面粉 - 3杯;
- 淀粉 - 0.5杯;
- 首发 - 1杯;
- 砂糖 - 0.5杯;
- 植物油 - 40毫升;
- 盐 - 1捏。
准备
- 在罐中混合酵母，水和油，添加所有自由流动的成分。
- 将面团放在热中6-8小时。
- 从所得到的远处基地烘烤红润煎饼，将面团的部分倒入加热的煎锅中。
邮政荞麦煎饼 - 食谱
真正的香味和令人惊叹的用荞麦面粉烹制的煎饼饱含着美味和真正的鉴赏家的美食决定。 如果只有谷物，用中等功率的研磨机对面粉结构进行分类和研磨，然后过筛。
配料：
- 水 - 850毫升;
- 小麦粉 - 200克;
- 荞麦粉 - 600克;
- 干酵母 - 15克;
- 砂糖 - 40克;
- 植物油 - 7汤匙。 匙;
- 盐 - 1捏。
准备
- 小麦面粉与酵母和糖结合，加入3汤匙荞麦粉，倒入300毫升水中，搅拌，放置40分钟。
- 搅拌剩余的温水，荞麦粉和油，放置1.5小时。
- 以传统的方式在油煎的平底锅上烘烤瘦荞麦煎饼。
用玉米面粉煎饼
瘦 玉米煎饼 更有营养，但味道细腻。 这里的小麦粉伴有一部分玉米。 松散的产品结构强烈的水，在这种情况下用作液体基地。 作为补充，任何不加糖的馅料或甜点浇头都是合适的。
配料：
- 高度碳酸水 - 600毫升;
- 小麦粉 - 100克;
- 玉米粉 - 200克;
- 砂糖 - 10克;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 1捏。
准备
- 结合面团的干成分，倒入苏打水和油，搅拌。
- 在油煎的平底锅上烤薄煎饼，直到你从两边脸红。
四旬斋与椰奶煎饼
将精致的热带香草与椰子牛奶搭配成精益煎饼，不含鸡蛋。 如果需要，可以用可可粉或切碎香蕉，椰子片形式的添加剂补充异常测试的组成。 和谐地结合同类产品甜橙酱。
配料：
- 牛奶椰子 - 0.5公升;
- 小麦粉 - 300克;
- 砂糖 - 2-3汤匙。 匙;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 盐 - 1捏。
准备
- 在一半的椰奶中，溶解盐和糖，倒入面粉中搅拌。
- 倒入剩余的牛奶，用搅拌器搅拌，加入植物油。
- 将一部分面团倒入油煎的平底锅中，并从两面煎。
四旬斋用漫画煎饼
下一个 在水面 上煎 薄饼的食谱 是用粗面粉做的，这应该是非常精细的研磨。 技术的简洁和面团的微不足道的组合不会妨碍您获得营养丰富的营养菜肴。 伴随着这样的产品可以是任何用精益或传统组合物填充，以及蜂蜜，果酱和其他添加剂。
配料：
- 水-0.5升;
- 面粉 - 200克;
- 漫画 - 2汤匙。 匙;
- 砂糖 - 40克;
- 植物油 - 5汤匙。 匙;
- 苏打 - 0.5茶匙。
- 醋 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 1捏。
准备
- 面粉与糖和粗面粉混合。
- 加满热水，加醋熄灭苏打和植物油。
- 搅拌基地，然后从里面烤红润的煎饼，将部分倒在热的煎锅上。
盐水煎煎饼
令人愉快的余味和非凡的无礼在黄瓜盐水中煮熟的瘦煎饼令人愉悦。 存在于这种液体基料中的酸将熄灭苏打并提供面团的质量松动，并因此导致成品的孔隙度和通气性。 一些小麦面粉可以用玉米或荞麦来代替。
配料：
- 盐水-350毫升;
- 面粉 - 1杯;
- 砂糖 - 20克;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 苏打 - 0.5茶匙。
- 盐 - 1捏。
准备
- 将面粉与糖和盐混合。
- 加入盐水和油，用拂子彻底搅拌。
- 将面团的杓子部分倒入煎锅中，两边都是棕色的。
四旬斋与烘焙食品煎饼
如果想要准备一些令人满意的，美味的和不寻常的晚餐或第二顿晚餐，那么 用煎饼烘烤的 瘦 薄煎饼 将是一个很好的解决方案。 对于一个填充，而不是现有的设置，可以采取油炸蘑菇或蔬菜：茄子，保加利亚辣椒，增加结构绿色或葱。
配料：
- 高度碳酸水 - 0.5升;
- 面粉 - 2杯;
- 砂糖 - 20克;
- 植物油 - 6汤匙。 匙;
- 发酵粉 - 1,5茶匙。
- 土豆 - 2件;
- 洋葱 - 1个;
- 盐 - 1捏。
准备
- 将土豆煮匀，干净，冷却并切成立方体。
- 以同样的方式和洋葱切丝。
- 在油中分开油炸蔬菜，混合在一个容器中。
- 将面粉与糖，发酵粉和一撮盐混合。
- 加水和3汤匙油，离开30分钟。
- 在煎锅里撒上一点馅料，均匀分布在底部，然后倒入一部分面团。
- 装满馅饼的薄煎饼 在两边变成褐色。
土豆土豆煎饼
定性地使没有马铃薯基地鸡蛋的瘦薄饼的饮食多样化。 在这种情况下来自马铃薯的泥原料优选用搅拌机烹饪，这会增加其粘性。 在这种情况下，肉汤不排空，而是用作液体基质的补充剂以获得中密度试验。
配料：
- 土豆 - 4个;
- 面粉 - 0.5杯;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 水 - 1杯;
- 盐 - 味道。
准备
- 将土豆去皮，切块，倒入直至盖满水，加入盐和煮至软。
- 将切片与搅拌器的水煎一起打碎，加入水，油和面粉。
- 以传统方式烘烤薄煎饼，从两侧烤制部分基地。