用自己的双手烹饪食物总是更有利可图，更安全，因为您确切知道使用了哪些成分。 为了方便人的工作，发明了大量不同的设备。 要准备美味的自制黄油，您应该购买家用电动搅拌器。
家用电动蝴蝶机的操作原理
电动搅拌器是一个烧瓶，从上方用盖子密封。 为了混合内部的液体，有一个叶轮连接到电动机。
为了制造油，必须将奶油倒入电动搅拌罐中，通过分离器获得或通过勺子从站立的牛奶表面收集。 之后，需要关闭盖子并开始混合过程，在此过程中将发生从液体（ 酪乳 ）中分离脂肪球。 然后，由于鞭打，他们逐渐失去他们的壳并彼此聚结，形成一块石油。 之后，排出液体，并将产生的物质散布在纸上以制作其他的酪乳。
在工作结束时，流失必须拆散，用热水清洗并擦干。 操作此电器时，非常重要的一点是，当液体在罐内时，不能转动并倾斜超过45°。 这是因为如果这样做，坦克的内容进入引擎，这将导致短路。
家用电动油罐的优点
炼油厂是手动和电动的。 自然，第一种便宜得多，但在许多方面它失去了自动化模型。 家庭电动搅拌机的优点如下：
- 尽可能少的体力劳动，因为整个过程是自动化的，并且只需要填写和接通的人员;
- 在短时间内（仅15-30分钟）生产率高;
- 多功能性，因为此设备也可用于制备液体面团，鸡尾酒和面霜;
- 获得质量均匀的产品;
- 简单的护理，因为搅拌机很容易拆卸，这使您可以快速清洁它们;
- 低功耗;
- 防过热保护;
- 可靠性和耐用性，正确使用。
什么是家庭电动搅拌机？
在商店中，大多数搅拌机以下列型号为代表：Impulse，Sibiryachka，礼炮和OIE-1。 要选择符合您需求的设备，您需要注意其技术特点：
- 罐的体积和原料的标称装料量（从3升）。
- 发动机转速。 足够的1380转。
- 最终产品的体积与所用材料的比例。
这些数字越高，越快，越会得到自制的黄油。 在这里，您需要关注家庭的需求，尽管家庭电动客户可以用于商业用途，但不会超载其电机。 如果你购买家用电动搅拌机，你应该从商店产品（包装中的奶油，酸奶油和牛奶）知道，你永远不可能制造出高品质的 黄油 。 因此，在购买此设备之前，请确保您拥有良好的牛奶供应商或为自己买牛。