鸡肉菜肴对于节日餐桌和温馨家庭晚餐都是必不可少的。 从只有鸡肉，你可以做出许多美妙的菜肴，这将成为自助餐桌上不可缺少的补充。 鸡柳的第二道菜非常简单，但由于与各种配菜和色拉的兼容性，它们的口感被记住了很长一段时间。
首先，我们将熟悉一种温和，清淡，芬芳的汤，属于鸡肉类的饮食类。
鸡胸肉汤
配料：
- 鸡肉片 - 300克;
- 土豆 - 3个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 洋葱 - 1个。
- 加工奶酪 - 1瓦;
- 莳萝绿色;
- 植物油 - 1汤匙。 l;
- 盐和香料 - 品尝。
准备
肉被解冻并切成立方体。 接下来，用平底锅煎鱼片，上油，直至呈金黄色。 胡萝卜洗净，去皮并磨碎。 洋葱依次清洗并切碎。 接下来，蔬菜被送到一个热的煎锅，从中已经去除了烤肉。 虽然洋葱和胡萝卜在油中衰弱，但将奶油芝士切成立方体。 我们洗土豆，干净并切碎。
然后在一个两升的平底锅中加入沸腾的盐水并在其中煮10分钟。 然后加入油炸的鱼片和蔬菜。 20分钟后，您可以添加加工奶酪。 在服务之前，用香草装饰香浓的汤。 这个食谱也包括在鸡肉圆里的儿童菜肴类别中，这样他们就可以享用美味食物的所有爱好者。
到鸡柳的节日菜肴，你可以安全地携带滋养肉卷。
肉卷从鸡内圆角
配料：
- 明胶 - 50g;
- 鸡肉片 - 200克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 罐头豌豆 - 一壶;
- 鸡蛋 - 2个;
- 火腿 - 100克;
- 蔬菜，盐和香料 - 品尝。
准备
将鱼片解冻并煮沸。 之后，我们冷静，摆脱皮肤。 接下来，将肉切成小块，然后分成纤维。 鸡蛋被煮沸并切成任何大小的碎片。 然后把豌豆放入漏勺中，除去多余的液体。 胡萝卜洗净，用制服煮。 之后，我们冷却，剥皮并切成条状。
接下来，将所有配料，调味料和您喜爱的调味料混合并撒上切碎的绿色蔬菜。 现在将明胶浸泡在温水中，静置15分钟。 在他膨胀之后，我们将它与烧肉后剩下的沸腾的鸡肉汤混合。 索利姆品尝。 接下来，切割火腿薄板，我们从每个管制成并放入填充物内。 之后，用明胶肉汤填充每个卷，并放入冰箱一晚。 明胶冷却后，将其从管子顶部取出。 在服务之前， 鸡肉圆卷 可以切或倾倒你最喜欢的酱。
但我们的鸡肉菜肴食谱并没有在那里结束。 当然，您会从烹调奶酪嫩嫩的鸡排中获得很多乐趣。
鸡肉饼配方奶酪
配料：
- 鸡肉片 - 2块;
- 克菲尔 - 100毫升;
- 硬质奶酪 - 100克;
- 淀粉 - 2汤匙。 l;
- 洋葱 - 1个。
- 植物油 - 3汤匙。 l;
- 蔬菜，香料和盐 - 品尝。
准备
鸡柳被解冻并切成立方体。 接下来，我们需要切割奶酪，将洋葱剥皮并切碎。 现在将这些成分与开菲尔，淀粉和盐混合。 我们把所有东西都带到均匀的块中，并加入切碎的绿色蔬菜。 用中火加油煎锅煎炸肉饼。 他们很快炒熟，吃得更快。 在供应之前，您可以用融化的奶酪，香草或奶油酱装饰这道菜。