甜菜是一种非常有用的蔬菜，富含人体必需的微量元素和维生素。 从它你可以做出各种不同的菜肴。 让我们来考虑一下如何烹饪甜菜根。
甜菜根与苹果
配料：
- 甜菜 - 600克;
- 苹果 - 4件;
- 黄油 - 4汤匙。 匙;
- 酸奶油酱 - 0,5表;
- 荷兰芹绿色 - 随意;
- 糖 - 捏。
准备
我的甜菜，放在一个锅里，倒入水煮沸，直到完全煮熟。 然后，我们冷静，干净，并与切成片的苹果一起。 我们把所有东西都换成一个煎锅，用黄油，酸奶油调味，加入糖和低热约15分钟。 在服务之前，成品盘撒上草药并倒入油。
甜菜根炖在酸奶油
配料：
- 甜菜 - 500克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 欧芹和芹菜 - 1个。
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 醋 - 1茶匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 酸奶油 - 1汤匙。
准备
甜菜和胡萝卜是我的，我们清理和绿色秸秆一起切割。 然后把所有东西放在平底锅里，加入植物油，倒入少量水，醋，混合并关闭盖子，直至完全准备好。 接下来，将面粉倒入蔬菜中，加入酸奶油，盐，月桂叶，糖，搅拌均匀，再煮10分钟。 过了一段时间，甜菜炖在酸奶油酱，准备好了！
甜菜炖西梅
配料：
- 甜菜 - 4个;
- 梅子 - 200克;
- 植物油 - 50毫升;
- 盐，糖 - 味道。
准备
所以，甜菜被洗净，清洗并在一个大的刨丝器上擦。 然后在煎锅中用植物油加2-3分钟。 接下来，我们把梅子切成无条状的小条，再在小火上再煮30分钟，如果有必要，倒入少许水和盐和胡椒调味。 就是这样，用梅干炖甜菜准备就绪！